ضبط لحوم فاسدة داخل سلخانة سرية بالمنوفية

كشفت الأجهزة التنفيذية بمحافظة المنوفية عن واحدة من أخطر وقائع الغش الغذائي، بعدما نجحت حملة مكبرة في ضبط سلخانة لحوم في المنوفية تُدار دون ترخيص وتُستخدم في ذبح حيوانات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، في تحرك حاسم يعكس جدية الدولة في حماية صحة المواطنين وتأمين غذاء آمن بالأسواق.

وجاءت الحملة التي شنتها الوحدة المحلية لمركز ومدينة منوف، بالتنسيق الكامل مع مديرية الطب البيطري وإدارة التموين، تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، بتشديد الرقابة على محال بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك، ومنع أي ممارسات غير قانونية تهدد السلامة العامة.

حملة مكثفة تكشف ضبط سلخانة لحوم في المنوفية

وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط مكان غير مرخص يُستغل في ذبح حيوانات مريضة وغير مطابقة للاشتراطات الصحية، حيث تم العثور بداخله على أدوات ذبح بدائية، شملت سكاكين وخطاطيف غير معقمة، إضافة إلى ضبط مادة حمراء تُستخدم في الغش والتدليس لإكساب اللحوم لونًا ومظهرًا خادعًا يوحي بصلاحيتها للاستهلاك.

كما تمكنت الحملة من ضبط تروسيكل مُحمّل بلحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، ضم أرباعًا أمامية وخلفية، وكبدة الذبيحة، وقطعًا متنوعة من اللحوم، فضلًا عن فريزر مخصص لتجميد اللحوم الفاسدة، بإجمالي وزن بلغ نحو 250 كيلو جرامًا، في مخالفة صارخة لقوانين سلامة الغذاء.

وعلى الفور، جرى التحفظ على جميع المضبوطات، وتحرير المحاضر القانونية اللازمة، مع إحالة المتهمين والمضبوطات إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة، تأكيدًا على عدم التهاون مع أي تجاوزات تمس صحة المواطنين.

وأكدت الجهات المعنية استمرار الحملات الرقابية المفاجئة والدورية داخل نطاق مركز ومدينة منوف، لإحكام السيطرة على الأسواق، والتصدي لمحاولات الغش الغذائي، وضمان وصول لحوم سليمة وآمنة للمواطنين، بما يعزز الثقة في جهود الدولة لحماية الصحة العامة.