ضبط 45 طن لحوم فاسدة خارج المجازر لحماية سلامة الغذاء

أكد المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، أن الحملات التفتيشية المكثفة التي تنفذها مديرية الطب البيطري بالتعاون مع الأحياء والمراكز والجهات المعنية مستمرة لضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية صحة المواطنين. تأتي هذه الجهود ضمن استراتيجية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي والتأكد من تداول غذاء آمن في الأسواق.

وأوضح النجار أن تقرير مديرية الطب البيطري لشهر نوفمبر كشف عن ضبط 45 طنًا من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى كميات من مصنعات اللحوم والدواجن والكبدة الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم تحرير 36 محضرًا ضد المخالفين.

الحملات التفتيشية لضمان سلامة الغذاء

وأشار محافظ الجيزة إلى أن الحملات التفتيشية لم تقتصر على ضبط الأسواق فحسب، بل شملت مكافحة الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان. فقد تم اختبار بروسيلا لـ860 رأس ماشية، واختبار درن لـ614 رأساً، إلى جانب تحصين 720 رأساً من الماشية بلقاحات متنوعة. كما تم تعقيم وتحصين 429 كلباً ضالاً بالتعاون مع المجتمع المدني، في إطار جهود الوقاية من الأمراض.

كما واصلت المديرية تنفيذ الحملة القومية للتحصين التي انطلقت نهاية أكتوبر، ليصل إجمالي الماشية المحصنة إلى أكثر من 208 آلاف رأس ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدع، بالإضافة إلى تقديم 1350 جرعة تحصين ضد الجلد العقدي وجدري الضأن وحمى الثلاثة أيام.

وعلى صعيد التوعية، عقدت المديرية 27 ندوة حول الأمراض المشتركة، و372 ندوة إرشادية متنوعة، كما نظمت قوافل بيطرية مجانية بالتعاون مع معهد التناسليات والهيئة القبطية الإنجيلية وجامعة القاهرة ضمن مبادرة "حياة كريمة"، أسفرت عن علاج 5188 رأس ماشية، وتقديم خدمات بيطرية لـ450 من الإبل والجمال بنطاق نزلة السمان.

وأكد الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، أن الحملات التفتيشية والوقائية ستستمر بانتظام، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين لضمان أعلى مستويات الأمان الغذائي وحماية صحة المواطنين.