استثمارات جديدة تقود نهضة مصر الزراعية والداجنة

قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن إنتاج مصر من بيض المائدة ارتفع إلى 14 مليار بيضة خلال عام 2024، ومن المتوقع أن يتجاوز 16 مليار بيضة سنويًا بحلول عام 2025/2026.

وأوضح أن هذه الطفرة الإنتاجية جاءت نتيجة الدعم الكامل الذي توفره الدولة في الجوانب اللوجستية والفنية والمالية، إلى جانب تشجيع الاستثمار في قطاعات الإنتاج الحيواني والداجني.

اهتمام حكومي متكامل بملف الثروة الحيوانية

وأكد سليمان أن الدولة رصدت خلال الفترة الأخيرة أعلى معدلات لتسكين عنابر الدواجن وزيادة ملحوظة في الدورات الإنتاجية الخاصة بالتسمين.

ولفت إلى أن هذه النتائج جاءت بفضل توافر الأعلاف بشكل مستقر، وهي التي تمثل نحو 70% من تكلفة التشغيل، مما ساهم في تحفيز المنتجين على التوسع في الإنتاج الحيواني وزيادة المعروض من البروتين الحيواني محليًا.

وأشار إلى أن القيادة السياسية تولي اهتمامًا استثنائيًا بملف الثروة الحيوانية، باعتباره ركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي في ظل الزيادة السكانية المتصاعدة التي تتطلب توفير مصادر غذائية مستدامة.

إجراءات فاعلة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتين الحيواني

أوضح رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة أن وزارة الزراعة نفذت حزمة من الإجراءات الهادفة إلى رفع كفاءة الإنتاج المحلي من اللحوم، الألبان، والدواجن، بما يسهم في تقليل فجوة الاستيراد وتحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتين الحيواني.

وأضاف أن هذه الإجراءات لا تقتصر على الإنتاج فقط، بل تشمل التوسع في البنية التحتية، وتقديم الدعم الفني للمربين، وتوفير التسهيلات التمويلية اللازمة لإنشاء وتحديث مشروعات الإنتاج الحيواني والداجني.

مشروعات قومية تدعم الإنتاج الحيواني

▪ المشروع القومي للبتلو

يُعد من أهم المبادرات التي أطلقتها الدولة لتعزيز إنتاج اللحوم الحمراء. ويهدف المشروع إلى وقف ذبح العجول التي يقل وزنها عن 100 كيلوجرام، نظرًا لانخفاض نسبة التصافي فيها، والتركيز على تسمين العجول حتى تصل نسبة التصافي إلى أكثر من 60%.

وتابع سليمان أن التسمين الجيد يحقق زيادة في كمية اللحوم المنتجة بنسبة تتراوح بين 6 إلى 8 أضعاف مقارنة بالحيوانات غير المُسمّنة، ما يعزز الجدوى الاقتصادية للمشروع ويدعم السوق المحلي باللحوم الحمراء.

تمويل ضخم وفرص عمل مباشرة

بدأ المشروع القومي للبتلو برأسمال تمويلي قدره 100 مليون جنيه، وقفز إجمالي التمويل حتى الآن إلى أكثر من 10.053 مليار جنيه. وقد استفاد من المشروع أكثر من 46,200 مربٍ ومُنتج في مختلف المحافظات، بواقع فرصتي عمل لكل مستفيد، ما أسهم في خلق نحو 100 ألف فرصة عمل مباشرة في قطاع الإنتاج الحيواني.

الأعلاف.. مفتاح الإنتاج الحيواني المستدام

شدد سليمان على أن توفير الأعلاف بأسعار مناسبة وجودة عالية يمثل حجر الزاوية في نمو الإنتاج الحيواني والداجني، مشيرًا إلى أن معظم التكاليف التشغيلية تعتمد على الأعلاف، وبالتالي فإن استقرارها يعزز فرص النمو والتوسع.

ونوه إلى أن دعم الدولة للأعلاف وتوفيرها في الوقت المناسب ساعد على استمرار العملية الإنتاجية بكفاءة، وقلل من حجم التحديات التي كانت تواجه صغار المربين والمزارعين.

نظرة شاملة نحو الأمن الغذائي والتصدير

وقال الدكتور طارق سليمان، إن المشروعات القومية مثل مشروع البتلو تسهم بشكل مباشر في تعزيز الأمن الغذائي لمصر، من خلال زيادة الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

كما أشار إلى أن الفائض من الإنتاج يمكن أن يفتح الباب أمام فرص التصدير، وهو ما يضع مصر على خريطة الأسواق العالمية كمصدر للبروتين الحيواني.

روابط داخلية ذات صلة:

تطور إنتاج الدواجن في مصر خلال السنوات الأخيرة

كيفية الحصول على تمويل من المشروع القومي للبتلو

خطط الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء