ندوة بالشرقية تكشف خطورة الألبان الملوثة

أكد المهندس عماد محمد جنجن، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الشرقية، أن مديرية الزراعة نظّمت بالتعاون مع مديرية الطب البيطري ندوة توعوية تحت عنوان "صحتك في كوب لبن نظيف"، بهدف رفع وعي المواطنين بمخاطر مرض البروسيلا، والتأكيد على أهمية الإجراءات الوقائية لضمان سلامة منتجات الألبان وحماية الصحة العامة.

انطلق التحذير… وتصدّرت الوقاية المشهد

شدّد جنجن على أن مرض البروسيلا من الأمراض البكتيرية الخطيرة التي تنتقل من الحيوان إلى الإنسان، ويُعد من الأمراض المشتركة التي تهدد سلامة الأسرة والمجتمع، موضحًا أن العدوى تنتقل عبر استهلاك ألبان ملوثة أو التعامل المباشر مع الحيوانات المصابة، لا سيما في حالات الولادة أو الإجهاض.

وأضاف أن أعراض البروسيلا تظهر على الإنسان في صورة:

ارتفاع مستمر في درجة الحرارة

تعب مزمن وضعف عام

تعرّق ليلي مفرط

آلام في المفاصل وأسفل الظهر والركبتين

وحذّر من إهمال التشخيص المبكر، لأن ذلك قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة تؤثر على أجهزة الجسم المختلفة، وتزيد من صعوبة العلاج في المراحل المتقدمة.

خطوات بسيطة تحميك من مرض خطير

استعرضت الندوة الإجراءات الوقائية الأساسية للحد من انتقال البروسيلا، والتي تركزت على مجموعة من الإرشادات العملية للمواطنين، من بينها:

غلي الحليب جيدًا قبل تناوله أو استخدامه في التصنيع

تجنّب تناول الأجبان غير المبسترة أو المصنعة منزليًا

ارتداء قفازات واقية عند التعامل المباشر مع الحيوانات

تنظيف أماكن الولادة والإجهاض بمواد مطهّرة قوية

الالتزام الصارم بالإجراءات الصحية داخل المجازر ومزارع الإنتاج

كما شدد المشاركون على أن الوقاية تبدأ من المزرعة وتنتهي بالمائدة، وأن تطبيق تلك الإرشادات يُعتبر مسؤولية مجتمعية لحماية الأسر، خاصة في المناطق الريفية التي تعتمد بشكل مباشر على الإنتاج الحيواني والغذاء المحلي.

دعم مستمر للتوعية... وخطة لمحاصرة المرض

أشاد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، بدور مديريتي الزراعة والطب البيطري في نشر التوعية الصحية، مؤكدًا على أهمية استمرار عقد مثل هذه الندوات التثقيفية في مختلف قرى ومراكز المحافظة، ضمن خطة شاملة تستهدف حماية المواطنين، وتعزيز قدرات المربين والعاملين في قطاع الثروة الحيوانية.

ولفت المحافظ إلى أن مرض البروسيلا لا يهدد صحة الإنسان فقط، بل يسبب خسائر اقتصادية فادحة نتيجة الإجهاض في الحيوانات، وتراجع إنتاج الألبان، وهو ما يجعل التوعية والوقاية خط الدفاع الأول لمواجهة هذا التحدي الصحي والزراعي في آن واحد.