دور الجوافة في الوقاية من أمراض السرطان

كشفت الدكتورة منال عز الدين، أستاذ التغذية العلاجية بمعهد تكنولوجيا الأغذية، عن الفوائد الصحية المذهلة لفاكهة الجوافة، مؤكدة أنها واحدة من أغنى الفواكه بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، وتُعد من الأطعمة الفعّالة في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.

وأوضحت عز الدين أن الجوافة تتميز بشكلها المستدير ورائحتها العطرية المميزة، وتتنوع في ألوانها وأحجامها، إلا أن ما يجعلها ذات قيمة غذائية عالية هو احتواؤها على مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل:
فيتامين C، فيتامين A، وفيتامين E، إلى جانب عدد من مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا كبيرًا في حماية الجسم من الأمراض.

مضادات أكسدة طبيعية تكافح الخلايا السرطانية

وأشارت إلى أن الجوافة تحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في محاربة نمو الخلايا السرطانية ومنع انتشارها، حيث أثبتت الدراسات أن استهلاك الجوافة بانتظام قد يُساهم في الوقاية من سرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، وسرطان القولون والمستقيم.

كما بيّنت أن تلك المضادات تُساهم أيضًا في تقوية جهاز المناعة، ما يجعل الجسم أكثر قدرة على التصدي للعدوى والأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا.

دور فعّال في صحة الجهاز الهضمي والقلب

ولفتت أستاذة التغذية العلاجية إلى أن الجوافة تساهم في تحسين عملية الهضم، بفضل احتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف، ما يُسهم في تنظيم حركة الأمعاء وعلاج الإمساك بشكل طبيعي، دون الحاجة إلى ملينات صناعية.

وأضافت أن هذه الفاكهة تعزز أيضًا من صحة القلب من خلال دورها في تنظيم ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، وهو ما ينعكس إيجابًا على الوقاية من أمراض القلب والشرايين.

مفتاح طبيعي لإنقاص الوزن وتحسين مظهر البشرة

أوضحت عز الدين أن الجوافة تُعد خيارًا ممتازًا للأشخاص الراغبين في إنقاص الوزن، نظرًا لانخفاض سعراتها الحرارية وغناها بالألياف، ما يمنح الشعور بالشبع لفترات أطول.

كما أكدت أن فيتامين C الموجود بكثافة في الجوافة يلعب دورًا حيويًا في إنتاج الكولاجين، ما يساعد في تحسين مرونة الجلد وتأخير ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة، إلى جانب خصائصها المضادة للأكسدة التي تحمي البشرة من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجية.

فوائد طبية لأوراق الجوافة ودورها في علاج الكحة

وفيما يتعلق باستخدام الجوافة في الطب التقليدي، نوهت إلى أن أوراق الجوافة تُستخدم منذ القدم في علاج نزلات البرد، والرشح، وحساسية الصدر، خصوصًا لدى الأطفال، كما يُساهم مستخلص الأوراق في التخفيف من الكحة.

واختتمت حديثها بأن الجوافة تساعد في تسريع التئام الجروح بفضل احتوائها على نسب عالية من فيتامين C، كما تُحسّن من الرؤية بفضل وجود فيتامين A، وتُستخدم كذلك في تخفيف آلام الأسنان، والتهاب اللثة، وقروح الفم.