الفلفل الحار المصري يقتحم الأسواق الأوروبية مع بداية موسمه المبكر
تستعد مصر لطرح محصول الفلفل الحار في الأسواق نهاية أغسطس الجاري، مستفيدة من نافذة تسويقية نادرة تقل فيها المنافسة، وهو ما يمنح المنتج المصري فرصة ذهبية لاختراق الأسواق الأوروبية.
وأوضح محمد عواد، الرئيس التنفيذي لشركة العواد للاستيراد والتصدير، أن الموسم سيمتد حتى يناير، بفضل الزراعة على الساحل الشمالي الذي أتاح حصادا مبكرا مقارنة بمنطقة الدلتا التي لا يتوفر إنتاجها في هذه الفترة.
وأكد عواد أن هذه الميزة الموسمية تمنح الفلفل الحار المصري أفضلية في السوق الأوروبية، التي كانت تفتقر إلى المنتج خلال هذه الفترة. وأضاف أن سمعة الفلفل الحار المصري لم تكن قوية في السابق بسبب مشكلات الجودة وبقايا المبيدات، لكن التحسينات الكبيرة التي أُدخلت على أساليب الزراعة والالتزام بالمعايير الأوروبية ساعدت في تغيير هذه الصورة.
وأشار إلى أن المنتج المصري بدأ يحقق تقدما ملحوظا في أسواق هولندا وإيطاليا والمملكة المتحدة، مع زيادة الاهتمام في فرنسا وإسبانيا ودول أوروبا الشرقية، إضافة إلى كندا. وأرجع جودة محصول هذا الموسم إلى الظروف المناخية المواتية في شمال مصر، حيث ساعدت درجات الحرارة المعتدلة ونسمات البحر وانخفاض الرطوبة على إنتاج ثمار عالية الجودة، بينما ضمنت ممارسات الصحة النباتية الصارمة خلو المحصول من الأمراض.
وختم عواد بالتأكيد على أن الفلفل الحار المصري يمتلك إمكانات كبيرة للنجاح تجاريا في أوروبا، على غرار ما حققته الفواكه والخضروات المصرية الأخرى.
