موسم واعد للبطاطا الحلوة المصرية.. إنتاج وفير وأسواق متعطشة

يستعد المنتجون والمصدرون المصريون لانطلاق موسم البطاطا الحلوة 2025/2026 منتصف يوليو المقبل، وسط تفاؤل واسع بإنتاج عالي الجودة وسوق عالمي متنامٍ، وفقًا لمحمد معتوق، الرئيس التنفيذي لشركة RM Fresh.

جودة استثنائية واستعدادات مدروسة
يؤكد معتوق أن الموسم الجديد يتمتع بكل مقومات النجاح، حيث شهدت المحاصيل تطورًا ملحوظًا من حيث اللون والقوام والحجم، خاصةً لأصناف Bellevue وBeauregard عالية الأداء. ويعود ذلك إلى أشهر من المتابعة الدقيقة والتقنيات الزراعية الحديثة في الري والتغذية.
ارتفاع في الصادرات بنسبة 22%
بلغت صادرات مصر من البطاطا الحلوة 65 ألف طن بين يناير و10 يونيو 2024، مقارنة بـ53 ألف طن في نفس الفترة من العام الماضي، أي بزيادة 22%، حسب بيانات إدارة الحجر الزراعي. ويتوقع معتوق استمرار هذا النمو خلال 2025، بدعم من نقص المعروض العالمي وتوسع الأسواق الدولية.
التحديات والفرص: الأسعار والطلب الأوروبي
رغم أن فائض الإنتاج في الموسمين الماضيين أدى إلى انخفاض الأسعار، يُتوقع هذا العام تحسّن في الأسعار مع بداية الموسم، مدفوعًا بارتفاع التكاليف العالمية ونقص الإمدادات. ويتوقع معتوق أن يكون الطلب الأوروبي قويًا ومستقرًا، خاصةً على الأحجام الكبيرة والجودة الممتازة، ما يُبشّر بموسم أكثر توازنًا في الأسعار.
انتقائية السوق تعزز قيمة الجودة
أشار معتوق إلى أن المشترين الدوليين باتوا أكثر انتقائية، ما زاد من أهمية الجودة العالية في تحديد الأسعار النهائية. وتفرض الأسواق الأوروبية مواصفات صارمة على اللون والحجم والتغليف، مما يعزز من قيمة المحاصيل الممتازة رغم زيادة المعروض.
تنوّع في الأسواق وموقع تنافسي لمصر
تشهد أسواق مثل هولندا، المملكة المتحدة، إيطاليا، ألمانيا، وفرنسا طلبًا متزايدًا، بينما تحافظ أسواق الخليج على استقرارها، مع تزايد الاهتمام من آسيا وشرق أوروبا. وتُعدّ موسمية الإنتاج المصري في غير مواسم المنافسين العالميين (مثل الولايات المتحدة وأمريكا اللاتينية) ميزة استراتيجية تعزز تنافسية الصادرات المصرية.
بنية تحتية حديثة واستعداد لذروة الطلب
اختتم معتوق حديثه بالتأكيد على جاهزية شركة RM Fresh لموسم الذروة بخطوط تعبئة حديثة وخدمات لوجستية مرنة قادرة على تلبية الطلب العالمي المتزايد.