الأناناس العالمي تحت الضغط.. قلة المعروض وارتفاع الأسعار يعصفان بالسوق

يعاني سوق الأناناس العالمي من تحديات كبيرة في الوقت الحالي، حيث تواصل الأسعار الارتفاع بسبب قلة المعروض نتيجة للاضطرابات الجوية في مناطق الإنتاج الرئيسية، بالإضافة إلى التأخيرات اللوجستية وتغير تفضيلات المستهلكين. من أمريكا الشمالية إلى أوروبا، يشهد المشترون صعوبة في تأمين الإمدادات قبل فترات الاستهلاك الرئيسية، ما يعكس حالة من الضغط على الأسواق التي كانت تعتمد على تدفق المنتجات بشكل مستمر.

1. الطلب القوي والعرض المحدود

أمريكا الشمالية: لا يزال العرض محدودًا بسبب الأحوال الجوية السيئة في كوستاريكا، مما يؤثر على توافر الأناناس في السوق. ومع ذلك، يظل الطلب ثابتًا، خاصةً مع اقتراب عيد الفصح.

أوروبا: تواجه عدة دول أوروبية، مثل إيطاليا وفرنسا وألمانيا، قلة المعروض وارتفاع الأسعار بسبب سوء الأحوال الجوية في كوستاريكا وارتفاع الطلب من الأسواق خارج الاتحاد الأوروبي.

إسبانيا: سجلت أعلى مستويات واردات الأناناس منذ عقد، مع زيادة كبيرة في إعادة التصدير إلى دول الاتحاد الأوروبي.

2. التأثيرات الجوية

كوستاريكا: تأثرت المحاصيل في كوستاريكا بتغيرات مناخية غير مواتية، مثل الأمطار الغزيرة وقلة سطوع الشمس في بداية 2025، مما أدى إلى تراجع في جودة الفاكهة.

بنما: شهدت بنما إنتاجًا مرتفعًا لتلبية الطلب، ولكن الحجم الصغير للفاكهة نتيجة الأحوال الجوية قد يثير قلقًا في السوق.

3. ارتفاع الأسعار

أسعار السوق: بسبب قلة المعروض، سجلت الأسعار ارتفاعات كبيرة في معظم الأسواق، وخاصة في فرنسا وإيطاليا وهولندا. في بعض الحالات، وصلت الأسعار إلى مستويات غير قابلة للتحقيق في بعض الأسواق المفتوحة.

أسواق أخرى: في جنوب أفريقيا، كانت الأسعار أقل قليلاً مقارنة بالذروة التي شهدتها في فبراير بسبب نقص المعروض، مع تحسن الجودة في السوق المحلية.

4. الطلب الصناعي

كوستاريكا: الطلب على الأناناس لا يقتصر فقط على الأسواق الطازجة، بل يشمل أيضًا الطلب الصناعي المتزايد من مصانع عصير البرتقال، مما أدى إلى زيادة الأسعار خاصةً في قطاع الأناناس المجمد سريع التجميد (IQF).

5. التحديات اللوجستية

تعطل سلسلة التوريد في بعض المناطق الأوروبية، بما في ذلك هولندا وفرنسا، بسبب التأخيرات في الشحنات وانخفاض أحجامها، مما يؤدي إلى تكوين طلب مصطنع وزيادة الأسعار في الأسواق المفتوحة.

6. التحولات في أسواق التصدير

أسواق خارج الاتحاد الأوروبي: شهدت بعض الدول زيادة في الطلب من أسواق غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي، مثل الولايات المتحدة، التي تتنافس على الأناناس بأسعار مرتفعة، مما يؤثر على الكميات المخصصة للسوق الأوروبي.

7. التوقعات المستقبلية

من المتوقع أن يستمر هذا النقص في المعروض حتى عام 2026، مما يعني أن الأسعار المرتفعة ستظل قائمة في المستقبل القريب.

بشكل عام، السوق العالمي للأناناس يعاني من تحديات في العرض بسبب الطقس السيئ، وارتفاع الطلب، وزيادة الأسعار، مما يؤدي إلى استمرار ضغوط على المزارعين والمصدرين لتلبية احتياجات الأسواق المختلفة.