المقدار الأمثل لتناول زيت الزيتون يوميا

أكد خبراء العلاج بالزيوت الطبيعية أن زيت الزيتون يعتبر مُضاد للالتهابات والجراثيم، ُيقلل من خطر الجلطات ويقي من أمراض القلب، فهو لا يخلو من مائدة الكثير من البلدان، لاسيما المُطلة على البحر المُتوسط.

كشفت مجلة المجلس الدولي للزيتون أن تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون لا تضر بالصحة، بل تعود بمنافع جمة على الأمعاء، إذ أن زيت الزيتون يساعد على التخفيف من الإمساك ويُحافظ على البراز لينا. إذ أن زيت الزيتون غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويُحفز حركة الأمعاء.

من جانبها أكدت مجلة "فوكوس" أن تناول ملعقة من زيت الزيتون على معد فارغة يُحفز من عملية الهضم.

كما أشارت مجلة "فوكوس" أن استهلاك زيت الزيتون بكميات كبيرة ربما يُسبب مشاكل معوية. وأضافت المجلة في تقريرها عن زيت الزيتون أنه يجب تناول زيت الزيتون باعتدال مع التركيز على نظام غذائي متوازن وغني بالألياف.