ارتفاع أسعار الشوكولاتة عالمياً.. أسبابها تتعلق بظاهرة مناخية شهيرة

قفزت أسعار الشوكولاتة عالمياً خلال الأيام القليلة الماضية، وباعتبارها أفضل الحلوى لمعظم ملايين الناس فإنها تعتبر عبء إضافي جديد على المستهلكين، بجانب ارتفاع سعر خاماتها على أكبر الشركات العالمية المنتجة لها والتي واجهت تراجع في أرباحها السنوية، وبحسب ما كشفت جريدة "ديلي ميل" البريطانية أن زيادة سعر الكاكاو الخام في فترة زمنية قصيرة كان أحد الأسباب المؤثرة بشكل كبير على صناعة الشوكولاته عالمياً .

تأثير النينو على أسعار الشوكولاتة عالمياً

وأوضحت أكبر شركات الشوكولاتة، أن ظروف الطقس الجافة هي ثاني أسباب ارتفاع أسعار الشوكولاتة خاصة في منطقة غرب أفريقيا والتي تعرف بـ إمدادها العالمي لثلاثة أرباع كمية حبوب الكاكاو إلى العالم، نتيجة تأثر المنطقة بظاهرة النينو والتي تستمر حتى شهر مارس الجاري 2024 بحسب ما ذكرت شبكة"CNBC " في أكتوبر من العام الماضي أن ظاهرة النانو تقلل المساحات الزراعية المنتجة للكاكاو وتأثرت بها ساحل غانا والعاج أكبر الدول المنتجة للكاكاو بسبب تغير أنماط الطقس بها أدت إلى تدمير المحصول .

المناخ سبب أمراض الكاكاو في أكبر الدول المنتجة

كما أشارت إلى وجود مرض القرون السوداء وفيروس براعم الكاكاو على سيقان وجذور الأشجار في ساحل غانا والعاج خلال فترة سقوط الأمطار العام الماضي مما سبب إنخفاض الإنتاجية لما يصل إلى 10% من أشجار الكاكاو وشكل تهديداً لاستدامة الصناعة في أنحاء العالم، علاوة على أن شركة "باري كاليبوت" أحد الشركات المصنعة للشيكولاتة أن مع تراجع أرباحها السنوية ستخفض 18% من قوتها العاملة بينما قالت شركة " هيرشي" أنها ستخفض العمالة لديها بنسبة 5% .