«مناخ الزراعة»: التين المتداول بالأسواق آمن.. وتغيرات المناخ سبب نضجه المبكر

أكد الدكتور محمد على فهيم، رئيس مركز تغييرات المناخ بوزارة الزراعة، أن سبب النضج ثمار التين وتداوله بالأوراق قبل موعد انتشاره المتعارف عليه هو نتيجة التغييرات المناخية والطاقة الحرارية المصاحبة لها، مما أدي إلى نضج طبيعي ومبكر لكافة المحاصيل لاسيما الفاكهة، نافياً رش الزيوت وهرمونات بغرض سرعة النضج، كما تداول البعض على مواقع التواصل الاجتماعي علماً بأن ثمرة التين لا تتحمل الرش بطبيعتها للنضج.

أسباب انتشار ألوان مختلفة من التين بالأسواق

وأوضح «فهيم»، على صفحته الشخصية لموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أن مصر تزرع حوالي 10 أصناف مختلفة في اللون والحجم ودرجة السكر منها السلطاني الأحمر والعبودي والكهرماني، وأيضاً أصناف جديدة مثل كورنادريا وديريدو وبلاك مشن وغيرها, لذلك يتنوع التين الأحمر والأسود والأخضر الفاتح والأصفر وغيره.

فوائد تناول ثمار التين

وقال إن فاكهة التين هي فاكهة قرآنية ومنتشرة في كل الدول العربية تقريباً، وتعد فاكهة خفيفة ولذيذة ولها فوائد غذائية وطبية كثيرة جداً، حيث يمتاز التين باحتوائه على عدد قليل من السعرات الحرارية وغني بالألياف الغذائية ويحتوي على فيتامين (أ) و(ج) و (ك) و مجموعة فيتامين (ب) ، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الزنك ويساعد في فقدان الوزن ويساعد على خفض ضغط الدم المرتفع والحماية من الإصابة بالإمساك خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة والتقليل من أعراض الإصابة بالزهايمر والمساعدة في علاج الإصابة بالتهاب الشعب الهوائية وتعزيز صحة الشعر والبشرة.