رئيس ”بحوث الدواجن” يكشف أسباب الأزمة الحالية ويطرح الحل الأمثل

أكد الدكتور ماجد السيد حسن رئيس قسم بحوث تربية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الحرب الروسية الأوكرانية أثرت بشكل واضح على صناعة الدواجن بشكل عام، نظرا لأن مدخلات الأعلاف تتركز في هذين الدولتين، كما أن الارتفاع المفاجئ لسعر الدولار، أثر بشكل واضح على أسعار الأعلاف، وذلك لأنه يتم استيراد نسبة كبيرة جدا من الخارج.

وتابع ماجد خلال تصريحاته على قناة مصر الزراعية، أن مدخلات الأعلاف تتمثل في الذرة والصويا، وذلك لما لهم من أهمية كبيرة كغذاء للدواجن، حيث تعد الذرة هي مصدر للكربوهيدرات والطاقة في علائق الدواجن، كما تعتبر الصويا المصدر الأساسي للبروتين الذي يساعد الطائر علي عملية النمو.

كيفية الخروج من أزمة الدواجن:

وكشف رئيس قسم بحوث تربية الدواجن، الحل الأمثل للتخلص من أزمة الدواجن الحالية، حيث تتمثل في سلالات الدواجن المحلية، وذلك لأنها تتمثل في الآتي :
- تتحمل ظروف الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة.
- مقاومة للأمراض.
-تتحمل ظروف الشتاء القارصة.
- يمكن تربيتها في الظروف البيئية المعاكسة.
- إنتاجها من البيض البلدي له قيمة غذائية عالية.