9 عوامل تؤثر على كفاءة إنتاج اللحوم البيضاء
يوجد بعض العوامل التي تساعد على تحقيق أعلى انتاجية من اللحوم في مزارع الدواجن بمواصفات و جودة قياسية، والتي تضمن تحقيق ربحية اقتصادية عالية في مشاريع تربية الدجاج.
ويستعرض موقع الأرض أهم العوامل للحصول على أعلى إنتاجية من اللحوم في مشاريع تربية الدواجن وهي كالتالي
1.مصدر الغذاء وجودته من خلال التعامل مع خامات أعلاف من مصادر موثوق بها
2.الإضاءة من خلال توفير عدد ساعات و شدة إضاءة مثلى لزيادة نمو وحيوية الطيور
3.جودة الكتكوت من حيث الحيوية والنشاط.
4.الحصول على سلالات ذات صفات وراثية متميزة
5.توفير الظروف البيئية المثلى المحيطة بالطائر
6.التهوية للحفاظ على هواء جيد مع تفادى ارتفاع الرطوبة ونسبة الأمونيا داخل العنبر
7.وجود مشرفين وعمال مدربين وذو خبرة متميزة
8.مصادر مياه الشرب وجودتها
9.كثافة التسكين حيث أنه فى حال زيادة كثافة التسكين فإن ذلك يؤدى إلى
●نقص استهلاك العلف وبالتالى إنخفاض معدلات النمو.
●عدم كفاءة معدل التحويل الغذائى.
●سوء حالة الفرشة وزيادة فرص الإصابة بالأمراض.
● زيادة معدل ظاهرة الإفتراس مع ارتفاع معدلات النفوق.
● زيادة نسبة حدوث كدمات الصدر مع زيادة نسب الدجاج
