الأرض
السبت 19 سبتمبر 2026 مـ 02:14 مـ 6 ربيع آخر 1448 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي
لماذا يتحول الصبار إلى شكل مروحي؟ خبير أمراض نبات يكشف أسرار الظاهرة وأسبابها ضبط وإعدام 4 أطنان سكر فاسد خلال حملات رقابية على أسواق سوهاج استعدادًا للموسم الجديد.. تجهيز العروات الخريفية والشتوية يبدأ من الأرض محافظ سوهاج: إزالة 726 حالة تعد على أملاك الدولة والأراضي الزراعية الزراعة: تحصين 5.7 مليون رأس ماشية ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدع حتى الآن «أسبوع خريفي مبكر».. فهيم يوجه المزارعين لاستكمال زراعة العروة الجديدة خبير زراعي يكشف سر اختيار تقاوي القمح والفول في الأراضي المالحة بكفر الشيخ الشعير يسجل إنتاجاً قياسياً ومكاسب مرتقبة لقطاع الاعلاف المصري دماك تطرح مركب سوبر بي-أم لتعزيز التزهير والعقد أمطار مبكرة تنعش القمح الأرجنتيني وتفتح آفاقاً جديدة للمطاحن المصرية الزراعة: التوسع في استخدام «كارت الفلاح» لتنظيم صرف الأسمدة ودعم التخطيط الزراعي بأيدي مزارعات المنيا إلى العالم.. حصاد البطاطا الحلوة بأبوقرقاص استعدادًا لأسواق التصدير

تعرف على أشهر طرق غش اللبن السائب

تعتبر الألبان من أكثر السلع المعرضة للغش بشكل دائم نظرا لسهولة إضافة بعض الإضافات إليها دون أن يشعر المستهلك بتغير كبير في الطعم أو القوام، ولذلك يكشف موقع الأرض عن عدد من الطرق التي يتم من خلالها غش الألبان السائبة والتي تباع بواسطة الباعة الجائلين أو محال البقالة العادية.

يعمل بعض تجار الألبان على نزع الدهون الحيوانية من اللبن "القشطة" لاستخدامها في صناعات اخرى كالزبدة وبعض الأجبان ويقومون بإضافة الدهون النباتية القابلة للذوبان إلى اللبن لتعطية القوام والطعم الدهني الدسم المعتاد عن اللبن العادى

يلجأ بعض الباعة إلى أسهل حيل غش اللبن بإضافة الماء بنسب معينة إليه في محاولة لزيادة أرباحه من بيع أكبر كمية بأقل تكلفة

قد يقوم بعض تجار الألبان بتخليق اللبن الحليب عبر خلط الشرش الناتج عن عمليات تصنيع منتجات الألبان بلبن البودرة.
قد تضاف بعض المواد الكيميائية بنسب معينة لتزيد من قوام اللبن ليبدو وكأنه أكثر دسامة واعلى جودة

من أشهر مظاهر غش اللبن السائب هو إضافة الفورمالين إلى اللبن لحفظة لمدة اطول وبيعه كونه طازج