موقع الأرض

تعرف على أشهر طرق غش اللبن السائب

-

تعتبر الألبان من أكثر السلع المعرضة للغش بشكل دائم نظرا لسهولة إضافة بعض الإضافات إليها دون أن يشعر المستهلك بتغير كبير في الطعم أو القوام، ولذلك يكشف موقع الأرض عن عدد من الطرق التي يتم من خلالها غش الألبان السائبة والتي تباع بواسطة الباعة الجائلين أو محال البقالة العادية.

يعمل بعض تجار الألبان على نزع الدهون الحيوانية من اللبن "القشطة" لاستخدامها في صناعات اخرى كالزبدة وبعض الأجبان ويقومون بإضافة الدهون النباتية القابلة للذوبان إلى اللبن لتعطية القوام والطعم الدهني الدسم المعتاد عن اللبن العادى

يلجأ بعض الباعة إلى أسهل حيل غش اللبن بإضافة الماء بنسب معينة إليه في محاولة لزيادة أرباحه من بيع أكبر كمية بأقل تكلفة

قد يقوم بعض تجار الألبان بتخليق اللبن الحليب عبر خلط الشرش الناتج عن عمليات تصنيع منتجات الألبان بلبن البودرة.
قد تضاف بعض المواد الكيميائية بنسب معينة لتزيد من قوام اللبن ليبدو وكأنه أكثر دسامة واعلى جودة

من أشهر مظاهر غش اللبن السائب هو إضافة الفورمالين إلى اللبن لحفظة لمدة اطول وبيعه كونه طازج