أهم العمليات الزراعية للبرسيم المصري.. تعرف عليها

يوضح المهندس علي قياسه، رئيس لجنة المكافحة الحقلية بالإدارة الزراعية بدكرنس في الدقهلية، لقراء "الأرض" أهم العمليات الزراعية للبرسيم المصري، وهي كالتالي:

1-ميعاد الزراعة

أنسب ميعاد لزراعة البرسيم المصرى متعدد الحشات من النصف الثانى من سبتمبر وحتى النصف الأول من أكتوبر حيث تكون درجات الحرارة مناسبة للنمو والإنبات، والزراعات المبكرة فى نهاية أغسطس تحتاج إلى الحذر الشديد بسبب إرتفاع درجات الحرارة ودودة ورق القطن والتى من الممكن أن تقضى على البرسيم المنزرع، وفى حالة الزراعات المتأخرة عن نصف نوفمبر يؤدى إنخفاض الحرارة إلى قلة عدد الحشات والمحصول.

2-إعداد الأرض للزراعة:

في كثير من الأحيان لا يتم حرث الأرض وخاصة عند الزراعة بعد أرز، وعند الزراعة بعد المحاصيل المنزرعة على خطوط يراعى الحرث والتسوية الجيدة.

3-طرق زراعة البرسيم:

-البدار فى وجود الماء وتسمى البدار على اللمعة وهى الأكثر شيوعا، ويفضل أن تنقع البذور من 4-6 ساعات قبل البدار ولا يفضل إستخدام البذور الجافة حيث لا تتوزع النباتات بإنتظام.

-الزراعة فى الأرض الجافة: حيث يتم بدار التقاوى فى الأرض التى تم حرثها وتسويتها ثم التغطية الخفيفة بالزحافة ثم يتم الرى على البارد وتلائم هذه الطريقة المساحات الكبيرة والأراضى الخفيفة.

-الترقيع: وذلك بزراعة البقع الخالية من البادرات قبل رية المحاياة، بخربشة البقع الخالية وإزالة الحشائش ثم بدار التقاوى ويفضل نقعها لعدة ساعات.

4-معدل التقاوى:

يختلف معدل التقاوى حسب ميعاد الزراعة ونوع المحصول السابق، والمعدل الأمثل 20كجم للفدان يتم زيادته إلى 24كجم فى حالة الزراعة المبرة أو المتأخرة، والمغالاة فى كمية التقاوى ينتج عنها نباتات ضعيفة السيقان والأوراق وتعفن منطقة الكرسى وإنتشار الفطريات.

5-التسميد:

-الفوسفاتى؛ يضاف بمعدل من 150 إلى 200 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم قبل الحرث أو أثناء الخدمة ويضاف أحيانا قبل رية المحاياة فى حالة عدم الخدمة للأرض، والسماد الفوسفاتى هام جدا للبرسيم.

-التسميد البوتاسى: ينصح بإضافة 50كجم سلفات بوتاسيوم عند الخدمة أو يضاف بعد الحشة الأخيرة لإنتاج تقاوى حيث يساعد فى زيادة إنتاج وجودة التقاوى.

-التسميد الأزوتى: يضاف بمعدل 15 وحدة أزوت (شيكارة نترات عند رية المحاياة تزداد إلى 20 وحدة أزوت فى حالة الزراعات المتأخرة أو الزراعة بعد الأرز)، وينصح برش البرسيم بعد الحش بأسبوع بمحلول يوريا 2% على 200 لتر ماء

الرى.

-البرسيم من المحاصيل المحبة للماء حيث يحتاج لكميات مياه أكبر من المحاصيل الشتوية، ويحتاج البرسيم عادة إلى الرى مرتين بين كل حشتين، الأولى بعد الحش بحوالى 5 إلى 7 أيام، والثانية قبل الحشة التالية بحوالى 7-10 أيام.

-البرسيم الذى يستخدم لإنتاج تقاوى يروى مرتين، الأولى بعد آخر حشة، والثانية بعدها بحوالى 15 يوم لكى يتم النضج التام للتقاوى، ويمنع رى البرسيم بعد 10 مايو.

6-حش البرسيم: للحصول على أعلى محصول يفل الحش عندما يصل إرتفاع النبات من 40-50 سم، والحش على إرتفاع 5-7سم من سطح التربة حيث أن الحش الجائر يؤثر على عدد الحشات والمحصول الكلى.

7-إنتاج تقاوى برسيم "البرسيم الرباية":

يجب نقاوة الحشائش فى كل حشة وأثناء الحش وخاصة السريس والحميض ومقاومة الحامول فى حالة وجوده وأن تكون آخر حشة لا تتعدى الأسبوع الاول من مايو مع وضع 3-5 خلايا نحل لكل فدان عند بداية الإزهار حتى تمام العقد وعدم إستخدام طعوم سامة أو مبيدات لمساحة البرسيم الرباية حتى يمكن الحصول على إنتاجية عالية تصل إلى حوالى 2,5 أردب من التقاوى للفدان.