الجمعة 29 مارس 2024 مـ 02:56 مـ 19 رمضان 1445 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي

70 معلومة عن زراعة المانجو.. تعرف عليها

قدم الدكتور علاء جمعة، أستاذ مساعد البساتين والفاكهة بكلية الزراعة جامعة قناة السويس، بعض المعلومات للمزارعين عن أشجار المانجو، وهي كالتالي:

1-  النمو في أشجار المانجو يحدث في دورات متتالية أو متتابعة عددها من 2-3 دورات، الدورة الأولى فى الربيع "مارس- إبريل"، الدورة الثانية في الصيف "يونيو- يوليو- اغسطس"، والدورة الثالثة في الشتاء "سبتمبر- أكتوبر".

2-  إزهار المانجو يبدأ في أواخر فبراير في الوجة البحري، ويصل الإزهار إلى القمة في مارس وينتهي موسم الإزهار في آخر مارس أو أول إبريل تحت ظروف المناخ العادية .

3-  فصل الشتاء إذا امتد وطال انخفاض درجة الحرارة، يمتد الموسم ويستمر الإزهار حتى شهر مايو .

4-  الأفرع الجنوبية وهى الأكثر مواجهة لأشعة الشمس تبدأ في الإزهار قبل الأفرع الشمالية التى تكون آخر الأفرع فى الإزهار  .

5-  كلما طالت فترة التزهير بالشجرة كلما كان ذلك ادعى إلى تلقيح أزهارها وإخصابها وانتاج محصول وافر منها .

6- موعد الازهار يتوقف على حالة الجو وحسب الصنف وقوة الشجرة .

7- هناك إزهار شتوى يسمى بالازهار المبكر ويحدث اعتبارا من نوفمبر قبل موعد الإزهار الطبيعي بشهرين ونصف واكثر جهات الشجرة ازهارا هى اكثر الجهات تعرضا للشمس .

8- التزهير المبكر يحدث للشجرة في سنة الحمل الغزير ويساعد على ذلك دفء موسم الشتاء وجفاف الجو ولابد من إزالته .

9- جذر شجرة المانجو وتدي لا يتعمق أكثر من 150سم في التربة، وينتشر المجموع الجذرى في دائرة قطرها 6 أمتار للأشجار الكبيرة .

10- جذور امتصاص الغذاء تتواجد في دائرة قطرها 1.50 متر على بعد1 متر من جذع الشجرة وتتواجد حتى عمق 50سم من سطح التربة .

11- اتباع اسلوب الرى بالتنقيط يودى إلى وجود جذور المانجو على سطح التربة، وتكون غير عميقة وتوجد على بعد سنتيمترات فقط من سطح التربة نظرا للري المتكرر، وعلى فترات متقاربة مما لا يعطى الفرصة للجذور للتعمق للبحث عن الرطوبة .

12- ارتفاع حرارة سطح التربة اسفل الشجرة بنظام الرى بالتنقيط يودى الى خلل كبير في عمليات النمو والامتصاص، ويؤدى إلى تساقط العقد الصغير والثمار الكبيرة.

13- تلقيح أزهار المانجو يتم في الصباح فقط.

14- ما يتم تلقيحه من الإزهار على الشجرة يمثل 40% فقط من مجموع الإزهار الأنثى.

15- التلقيح يتم بعد 8 ساعات من تفتح الإزهار.

16- عملية الإخصاب بالزهرة تحدث بعد فترة من 12-24 ساعة من الإزهار.

17- انخفاض درجة الحرارة يؤدي إلى التقليل من حيوية حبوب اللقاح.

18- ارتفاع درجة الحرارة إلى 44 درجة مئوية يؤدى إلى الإقلال من عقد الثمار.

19- الجفاف أيضا يؤدي إلى الإقلال من عقد الثمار بنسبة 50%.

20- انخفاض درجة الحرارة أثناء فترة التزهير والعقد والاخصاب يؤدى إلى تساقط الإزهار والعقد الصغير، ويؤدى إلى تكوين ثمار صغيرة الحجم ذات جنين مجهض وتنمو ببطء حتى النضج ويطلق عليها اسم الفص.

21- تزيد نسبة تساقط العقد في سنة الحمل الغزير.

22- تساقط العقد يرجع إلى التعطيش في مرحلة العقد الصغير، الإصابة بالأمراض، الرياح الجافة، الرياح المحملة بالأتربة، فقر التربة، وانخفاض درجة الحرارة.

23- ارتفاع مستوى الماء الأرضي عن 150سم يؤدي إلى موت أشجار المانجو نظرا لموت الجذور واصابتها بالأعفان.

24- وجود طبقة صماء تحت سطح التربة يؤدى إلى موت أشجار المانجو.

25- شجرة المانجو تنمو بحالة جيدة في درجات الحرارة العالية اذا توافرت معها الرطوبة الأرضية.

26- درجة الحرارة المثلى لإنتاج المانجو من 24-30 درجة مئوية.

27- ارتفاع درجة الحرارة وتعرض جذوع الأشجار لأشعة الشمس المباشرة وانعكاس الحرارة في الأراضي الرملية يؤدي إلى تشقق وتلف الجذع، ويجب في هذه الحالة دهان الجذع بعجينه بوردو.

28- أشجار المانجو تنمو جيدا عند توفر الرطوبة الجوية والأرضية.

29- زيادة الرطوبة الجوية لفترة طويلة خاصة أثناء موسم التزهير يؤدي إلى تلف الإزهار وإصابتها بالأمراض المختلفة.

30- سقوط الأمطار خلال فترة التزهير يؤدى إلى عمل غسيل لحبوب اللقاح ويؤدى إلى قلة المحصول.

31- للضوء تأثير مباشر على النمو والمحصول لأشجار المانجو.

32- أفرع أشجار المانجو الغير معرضة لضوء الشمس يندر أن تقوم بتكوين أزهار.

33- قلة الضوء تؤدى إلى ضعف تكوين الأشجار واتجاهها للنمو لأعلى، مع عدم تكوين نمو خضري جيد.

34- نقص الرطوبة الأرضية في التربة خلال مرحلة الإثمار يؤدى إلى تساقط الثمار.

35- أهم فترة في عمر شجرة المانجو المثمرة من4-6 أسابيع بعد العقد، ويجب ألا يحدث فيها نقص في الرطوبة

الأرضية.

36- أنسب وقت للتطعيم بالقلم في شهري (أبريل – مايو).

37- عند الزراعة يجب أن يكون اتجاه الخطوط من الشمال للجنوب واتجاه الصفوف من الشرق للغرب.

38- أنسب طريقة لتربية شجرة المانجو هي الطريقة الهرمية.

39- انسب موعد لزراعة أشجار المانجو هو (مارس – أبريل)، ويمكن الزراعة في شهر سبتمبر شرط توفير الحماية الكافية للشنلات من برد الشتاء.

40- يجب خلط التراب الناتج من الجورة بالأسمدة البلدية جيدا قبل إعادة الردم حول الشتلة.

41- يجب شق الكيس البلاستيك حول جذر الشتلة وازالته تماما وعدم وضعة بالجورة.

42- إضافة الأسمدة مبالغا فيها للأشجار الصغيرة السن يؤدي إلى تأخر وصولها إلى عمر الإنتاج الإقتصادي.

43- الإسراف في إضافة الأزوت للأشجار الكبيرة يؤدي إلى اتجاه الأشجار إلى إعطاء نمو خضري كثيف على حساب المحصول.

44- شجرة المانجو البالغة من عمر (5-10) سنوات تحتاج إلى أزوت من الأسمدة التالية كما يلى :

سماد اليوريا 1- 3.5 كيلو/ في السنة، نترات النشادر 1.5 – 5 كيلو /في السنة، سلفات النشادر 2.5 – 7.5 كيلو/ في السنة.

45- شجرة المانجو تحتاج من عنصر الفوسفور ما يساوى ربع كمية الأزوت المضافة للشجرة سنويا أي من 0.5- 1.5 كيلو/ السنة للأشجار من سن 5-10سنوات، مرتين بالعام، ويفضل إضافة الفوسفور مع الأسمدة البلدية في خدمة الشتاء.

46- شجرة المانجو من عمر (10:5) سنوات تحتاج إلى معدلات من 1.0: 1.25 قدر النتروجين إلى كمية قدرها من 1.5- 4.5كيلو/السنة من سماد سلفات البوتاسيوم.

47- يفضل إضافة البوتاسيوم مع الخدمة الشتوية ومع الأسمدة البلدية واستخدام نترات البوتاسيوم سهلة الذوبان في الماء مع نظم الرى بالتنقيط.

48- لا يجب إضافة الكالسيوم والماغنسيوم في الأراضي التي تحتوى على نسبة عالية من الجير.

49- يمكن رش سلفات الماغنسيوم على أشجار المانجو بمعدل 50جم /100 لتر ماء.

50- العناصر الصغرى تحتاج اليها أشجار المانجو بكميات قليلة ويكفى رشة واحدة أو رشتان خلال الموسم "بالحديد – المنجنيز – الزنك المخلبي" بمعدل 100جم /100 لتر ماء.

51- نقص أعراض الزنك تظهر على النموات الحديثة.

52- يمكن إضافة الحديد المخلبى للشجرة بالتربة مرة واحدة سنويا بمعدل 70جم / للشجرة في السنة.

53- سلفات الحديدوز وسلفات الزنك وسلفات المنجنيز وسلفات النحاس والبوراكس من الأسمدة صعبة الذوبان في الماء.

54- لايفضل الخلط مع اليوريا أو مع نترات النشادر أو نترات الجير عند ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة الجوية، في حين أن هذه الظروف قد تؤدي إلى تعجين الخليط وصعوبة توزيعه بالحقل.

55- التسميد بالرش يسمى بالتسميد الورقي وتعتمد الفكرة الأساسية لتسميد النباتات بالرش على إمكانية امتصاص الأجزاء الهوائية من النبات للعناصر الغذائية من خلال فتحات الثغور المنتشرة على الأسطح العلوية والسفلية للأوراق وقد تمتص هذه العناصر بدرجة اقل بواسطة الأوراق القديمة عن طريق الشقوق الموجودة بها.

56- للحصول على أعلى استفادة ممكنة من الرش بالأسمدة الورقية، يجب أن يتم الرش خلال الساعات الأولى من

النهار أي في الصباح الباكر، حيث تكون الثغور التنفسية مفتوحة والأفضل الرش خلال وقت الظهيرة أو بعد الغروب حيث تكون الثغور التنفسية مغلقة.

57- إضافة المادة الناشرة إلى المحلول الرش تؤدي إلى زيادة سطح التلامس بين المحلول وسطح الأوراق، وبالتالي زيادة فرصة امتصاص العناصر الغذائية من خلال أكبر عدد ممكن من فتحات الثغور.

58- إضافة اليوريا بمعدل 50جم/100لتر ماء للاسمدة الورقية تساعد على تأكيد وسهولة امتصاص هذه العناصر من خلال الثغور التنفسية.

59- يجب عدم إجراء عملية التسميد بالرش في حالة تعرض النباتات للعطش، وفي الأيام الممطرة، وفي مرحلة الإزهار أو خلال المراحل الأولى من العقد حتى لا يؤدي الضغط الناشىء عن اندفاع محلول الرش إلى حدوث تساقط ميكانيكي للأزهار أو العقد الصغير.

60- يجب إجراء عملية التسميد بالرش مرة قبل الإزهار ومرة بعد تمام العقد.

61- أشجار المانجو الصغيرة السن في خلال الأربع سنوات الأولى، يتم تسميدها بالسماد البلدي بواقع10 متر للسنة الأولى/ للفدان، و15متر للسنة الثانية / ف، و20 متر للسنتين الثالثة والرابعة /ف.

62- السماد البلدي يجب أن يضاف في خندق في ظل محيط الشجرة بعرض 40سم وعمق 50سم