فاصوليا للمصريين .. وأخرى للأروبيين في مصر

نجحت شركة "رويال تكنولوجيز" في تحقيق فوائد عالية القيمة المضافة في إنتاج الفاصوليا الخضراء، باستخدام طرق الزراعة الحيوية، تفوق تلك المرزعة تقليديا بنسبة تزيد على 40 %.

وقال الدكتور محمد فتحي سالم صاحب التجربة العلمية والعملية في استخدام الأسمدة الحيوية في زراعة الفاصوليا، إن الأرض التي تمت معاملتها ببرنامج تسميد حيوي، خال من مسببات الأمراض، حققت إنتاجية بلغت 2.5 طن بذور بيضاء للفدان، مقابل أقل من 1 طن فقط للأرض التي تمت معاملتها تقليديا بالأسمدة الكيماوية.

وأضاف سالم أن دول الاتحاد الأوروبي تشترط عند التصدير، خلو الحاصلات البستانية من أي مسببات أمراض، مثل: متبقيات الأسمدة الكيماوية، أو متبقيات المبيدات، على العكس من تلك الحاصلات التي يتم إنتاجها بالطرق التقليدية، وتوجه للسوق المحلية، ليأكلها المصريون.