تعرف على علامات نقص العناصر الغذائية وطرق تشخيصها في المحاصيل

أكد الدكتور محمد عبد ربه، مدير المعمل المركزي للمناخ، أهمية تحليل أنسجة النباتات للكشف عن نقص العناصر الغذائية الضرورية للنمو والإنتاج، حتى في الحالات التي لا تظهر فيها أعراض واضحة، موضحًا أن التحليل يساعد على تحديد احتياجات المحاصيل من العناصر الغذائية، ووضع توصيات مناسبة للتسميد، خاصة عند الاستعانة بتحليل التربة.

وتُعرف حالة نقص العناصر الغذائية دون ظهور علامات واضحة على النبات باسم «الجوع الخفي»، وقد تؤدي إلى ضعف النمو وتراجع الإنتاجية.

أهمية تحليل عينات النباتات
تحتاج النباتات إلى عناصر غذائية أساسية، تشمل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت والحديد والمنجنيز والنحاس والزنك والبورون والموليبدينوم.

وقد يؤدي نقص هذه العناصر إلى اصفرار الأوراق، وموت بعض الأنسجة، وظهور اللون الأحمر أو البنفسجي، وتقزم النباتات.

إرشادات أخذ العينات النباتية
للحصول على نتائج دقيقة، يُراعى اتباع الإرشادات التالية:
اختيار الجزء النباتي المناسب وفقًا لنوع المحصول ومرحلة نموه.

جمع العينات من عدة نباتات لضمان تمثيل الحقل.
تجنب النباتات المصابة بالحشرات أو الأمراض.
أخذ عينات منفصلة من المناطق الجيدة والضعيفة النمو لمقارنة النتائج.
استخدام أدوات نظيفة وحادة لمنع إتلاف النباتات أو نقل الأمراض.

الأجزاء المناسبة لأخذ العينات
تختلف الأجزاء النباتية المطلوبة حسب المحصول، ومن أبرز الأمثلة:
الخيار والبطيخ: الورقة الخامسة من قمة النبات، بواقع 25 نباتًا للخيار و20 للبطيخ.
الطماطم: عنق الورقة المقابلة أو أسفل أعلى عنقود زهري، بواقع 25 نباتًا.
الذرة الحلوة: الورقة الخامسة من القمة، بواقع 15 نباتًا.
المانجو: أحدث ورقة مكتملة النضج، بواقع 15 نباتًا.
البابايا والموز: أجزاء محددة من الأوراق أو أعناقها، وفقًا لمرحلة النمو.

نباتات الزينة: أحدث ورقة مكتملة النضج، مع اختلاف عدد النباتات حسب النوع.
أما النجيلة البرمودية والزويسيا، فتُجمع منهما قصاصات بكمية ربع رطل لكل نوع.

خطوات تجهيز العينات للتحليل
تبدأ العملية بتحديد الجزء النباتي المطلوب وعدد النباتات، ثم جمع العينات ووضعها في أكياس ورقية نظيفة، مع تدوين اسم صاحب العينة وموقع الحقل بوضوح.

بعد ذلك، تُستكمل استمارة تقديم العينة، وتُسلَّم إلى مكتب الإرشاد الزراعي أو محطة التجارب الزراعية المختصة.

موعد ظهور النتائج والتوصيات
تظهر نتائج التحليل عادةً خلال أسبوعين تقريبًا من استلام العينة، مع إمكانية الحصول على خدمة سريعة خلال 4 أيام عمل مقابل رسوم إضافية.

وتوضح النتائج مستويات العناصر الغذائية ومدى كفايتها أو نقصها، ليتمكن المرشد الزراعي من تقديم توصيات التسميد المناسبة، بالاستعانة بنتائج تحليل التربة إن توفرت.

الخلاصة: يساعد تحليل أنسجة النباتات على اكتشاف نقص العناصر الغذائية مبكرًا، وتحسين كفاءة التسميد، ودعم نمو المحاصيل ورفع إنتاجيتها.