مدير متبقيات المبيدات يكشف فوائد 4 فواكه ويحذر من الإفراط في تناولها

أكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أهمية التنوع في تناول الفواكه، لما تحتوي عليه من عناصر غذائية يحتاج إليها الجسم، مشيرة إلى ضرورة إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن وبكميات مناسبة.

وتعد الفواكه من الأطعمة التي يمكن تناولها بسهولة ضمن الوجبات اليومية، سواء كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو ضمن وجبة الإفطار، كما يمكن استخدامها في إعداد العصائر، مع تفضيل تناولها في صورتها الكاملة للاستفادة من الألياف والعناصر الغذائية الموجودة بها.

الموز.. مصدر طبيعي للطاقة
يتميز الموز بطعمه الحلو وسهولة تناوله، كما يحتوي على الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، إلى جانب البوتاسيوم والألياف وعدد من الفيتامينات والمعادن المهمة.

ويمكن تناول الموز طازجًا أو إضافته إلى وجبات الإفطار والعصائر، ليكون خيارًا عمليًا كوجبة خفيفة خلال اليوم.

التفاح الأحمر.. وجبة خفيفة غنية بالألياف
يعد التفاح الأحمر من الفواكه المحببة للكثيرين، نظرًا لمذاقه المميز وسهولة حمله وتناوله في أي وقت.
ويحتوي التفاح على الألياف الغذائية ومجموعة من المركبات النباتية، فضلًا عن نسبة جيدة من الماء، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو ضمن طبق الفواكه اليومي.

البرتقال.. مصدر مهم لفيتامين «سي»
يتميز البرتقال باحتوائه على فيتامين «سي» ومضادات الأكسدة والماء، ما يجعله من الفواكه التي يمكن أن تسهم في دعم النظام الغذائي وتوفير عدد من العناصر الغذائية المهمة للجسم.

ويُفضل تناول البرتقال كفاكهة كاملة للاستفادة من الألياف الموجودة فيه، إلى جانب إمكانية استخدامه في إعداد العصائر.

البطيخ.. فاكهة غنية بالماء
يتميز البطيخ بارتفاع نسبة الماء فيه، ولذلك يحظى بشعبية كبيرة خلال فصل الصيف، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة والحاجة إلى الحصول على السوائل.

كما يحتوي البطيخ على عدد من الفيتامينات والمركبات النباتية، ويمكن تناوله طازجًا ضمن نظام غذائي متوازن.

التنوع والاعتدال أساس الاستفادة من الفواكه
وأوضحت مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية أن الفائدة لا ترتبط فقط بتنوع الفواكه، وإنما أيضًا بالاعتدال في تناولها، مشددة على أهمية تحقيق التوازن وعدم الإفراط في استهلاك أي نوع من الأطعمة.

وأضافت أن تناول الفواكه يجب أن يكون بكميات مناسبة تتوافق مع احتياجات الجسم، لأن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض أو يسبب مشكلات مرتبطة بزيادة الاستهلاك، وهو ما يجعل الاعتدال والتوازن عنصرين أساسيين عند إدراج الفواكه ضمن النظام الغذائي اليومي.

وتظل الفواكه الطازجة من الخيارات الغذائية المهمة، خاصة عند تناولها في صورتها الكاملة وبكميات معتدلة، مع تنويع الأصناف للحصول على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم.