ضبط 33 طن زيتون مخلل فاسد ومجهول المصدر داخل مصنع بالسادات

شنت إدارة التموين والرقابة بمدينة السادات، بالتعاون مع الإدارة العامة للتجارة الداخلية بمديرية التموين بمحافظة المنوفية وبالاشتراك مع الهيئة العامة لسلامة الغذاء، حملة تفتيشية حاسمة على المنشآت الصناعية، أسفرت عن ضبط مصنع مخللات بحوزته أكثر من 33 طناً من الزيتون الفاسد ومجهول المصدر الذي يفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية.

​تأتي هذه الضربات التموينية الميدانية تنفيذاً لتوجيهات محافظ المنوفية، وبناءً على تعليمات أسامة عز الدين، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، وتحت إشراف مصطفى عمار، وكيل المديرية، لإحكام الرقابة على الأسواق والمصانع وضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.

​تشديد الرقابة على المنشآت الصناعية بمدينة السادات

​استهدفت الحملة المرور الميداني على المنطقة الصناعية والمصانع المتخصصة في الصناعات الغذائية بمركز ومدينة السادات، لمتابعة الانضباط العام والتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والبيئية وتوافر الفواتير والبيانات الدالة على مصدر المواد الخام المستخدمة في التصنيع.

​وأسفرت أعمال الفحص والتحري داخل أحد مصانع تصنيع الزيتون المخلل عن رصد مخالفت جسيمة تُهدد الصحة العامة، حيث تبين وجود نقص شديد في الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء داخل خطوط الإنتاج وأماكن التخزين.

​تفاصيل المضبوطات والتحفظ على الشحنات المخالفة

​قامت اللجان التفتيشية بالتحفظ الكامل على الشحنات والكميات المضبوطة داخل المصنع المخالف، والتي جاءت تفاصيلها كالتالي:
​الزيتون المنتهي الصلاحية: ضبط كمية قدرها 3,600 كيلوجرام (3.6 طن) من الزيتون المخلل غير الصالح للاستهلاك الآدمي بسبب انتهاء فترة صلاحيته وتغير خواصه الطبيعية.
​الزيتون مجهول المصدر: التحفظ على كمية ضخمة بلغت 30,000 كيلوجرام (30 طناً) من الزيتون مجهول المصدر، والتي تفتقر إلى الفواتير والمستندات الدالة على أصلها ومكان إنتاجها.

​الإجراءات القانونية والإحالة للنيابة العامة

​تم تحرير محضر مخالفة رسمية ضد إدارة المصنع، والتحفظ على كامل الكميات المضبوطة لحين صدور قرار بشأنها من الجهات المختصة، مع إحالة الملف برمته إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين.
​تأكيد تمويني: تُواصل أجهزة الرقابة التموينية بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء شن حملاتها الميدانية المفاجئة بجميع مراكز محافظة المنوفية، للتصدي لمحاولات تداول الأغذية الفاسدة والمغشوشة، وحماية صحة المستهلكين وفرض