مصر تفتح أسواق تصدير جديدة لبيض المائدة

قال أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن عدداً من الشركات المصرية تجري حالياً مفاوضات مكثفة مع أربع دول خليجية هي قطر والكويت والإمارات، إلى جانب ليبيا، بهدف توقيع عقود تصدير بيض المائدة خلال الفترة المقبلة، مشيراً إلى أن الكميات المطلوبة لا تزال قيد التحديد النهائي.

وأوضح نبيل أن البيض المصري يتمتع بجودة عالية تتوافق مع المواصفات القياسية الدولية، مؤكداً أن الشركات المحلية تلتزم بشكل صارم بمعايير السلامة والأمن الغذائي، وهو ما يعزز فرص المنافسة في الأسواق الخارجية ويدعم خطط التوسع في التصدير.

وفيما يتعلق بتأثير التصدير على السوق المحلي، شدد رئيس الشعبة على أن فتح باب التصدير لن ينعكس سلباً على الإمدادات داخل مصر، خاصة في ظل تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة، مدعوماً بإنتاج ضخم يتجاوز 45 مليون بيضة يومياً، وهو ما يحقق فائضاً يسمح بالتصدير دون الإضرار بالسوق.

وأشار إلى أن وزارة الزراعة وافقت مؤخراً على استئناف تصدير بيض التفريخ وبيض المائدة وكتاكيت الأمهات إلى الأسواق الخارجية بعد توقف دام لسنوات، على أن يبدأ التنفيذ الفعلي خلال الربع الأخير من العام الجاري، بالتزامن مع ارتفاع معدلات الإنتاج المحلي.

وكشف نبيل أن أسعار البيض في السوق المحلية شهدت تراجعاً ملحوظاً، حيث انخفض سعر طبق البيض إلى نحو 120 جنيهاً مقارنة بـ150 جنيهاً خلال الشهر الماضي، مرجعاً ذلك إلى استقرار أسعار الأعلاف وهدوء الطلب نسبياً.

ولفت إلى أن هذا الانخفاض، رغم إيجابيته للمستهلك، لا يحقق هامش ربح عادل للمنتجين، ما يجعل التوسع في التصدير خطوة ضرورية لتحقيق التوازن في السوق وحماية استمرارية الإنتاج.

وفي سياق متصل، أوضح أن قطاع الدواجن في مصر يُعد من القطاعات الاستراتيجية، حيث تتجاوز استثماراته 200 مليار جنيه، ويوفر فرص عمل لأكثر من 3.5 مليون عامل، مع خطط لزيادة الإنتاج بنسبة 25% خلال المرحلة المقبلة، بما يعزز قدرة القطاع على تلبية الطلب المحلي والتوسع في الأسواق الخارجية.