دور الطاقة المتجددة في خفض تكاليف المزارع السمكية

أكد الدكتور محمد إبراهيم سلامة، مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية بمركز البحوث الزراعية، أن المعمل يمثل الركيزة الأساسية لنهضة الثروة السمكية في مصر، في ظل التطور الكبير الذي يشهده القطاع حالياً، مشيراً إلى دوره المحوري في دعم منظومة الإنتاج من المفرخات وحتى التصنيع والتصدير.

وأوضح أن المعمل، المقام على مساحة 1400 فدان بقرية العباسة بمحافظة الشرقية، يُعد نموذجاً ناجحاً لتحويل الأراضي غير المستغلة إلى صروح إنتاجية وبحثية متكاملة، منذ إنشائه عام 1978 بالتعاون مع جهات دولية، ليصبح اليوم أحد أكبر مراكز تطوير الاستزراع السمكي في المنطقة.

تطوير الثروة السمكية وسلالات عالية الإنتاج

في إطار تطوير الثروة السمكية، كشف سلامة عن نجاح المعمل في إنتاج سلالات متقدمة من سمك البلطي النيلي وصلت إلى الجيل العاشر، بكفاءة تحويل غذائي مرتفعة تبلغ 1.3 كيلو علف لكل كيلو سمك، ما يسهم في خفض تكاليف الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي للمربين.

كما يواصل المعمل جهوده في تفريخ أنواع أخرى مثل المبروك والجرميت، إلى جانب استغلال المخلفات في إنتاج أعلاف ذات قيمة مضافة، بما يعزز من كفاءة واستدامة المنظومة الإنتاجية.

الطاقة المتجددة تدعم استدامة الثروة السمكية

وفي خطوة تعزز تنافسية قطاع الثروة السمكية، لفت إلى التوسع في استخدام الطاقة المتجددة، خاصة الطاقة الشمسية وطاقة الرياح، لتشغيل المزارع السمكية ومضخات الأكسجين.

وأكد أن هذه التقنيات ساهمت في تقليل فترة استرداد التكلفة إلى عام أو عامين فقط، مقارنة بفترات طويلة سابقاً، ما يشجع المستثمرين على التوسع وتقليل الاعتماد على مصادر الطاقة التقليدية.

أرقام تعكس قوة الثروة السمكية في مصر

تشير البيانات إلى أن إجمالي إنتاج مصر من الأسماك بلغ نحو 2 مليون طن في 2022، يستحوذ الاستزراع السمكي على 1.6 مليون طن منها، فيما يمثل البلطي نحو 85% من الإنتاج.

وتدعم هذه الأرقام مشروعات قومية كبرى ساهمت في تعزيز الثروة السمكية، إلى جانب دور المراكز البحثية في رفع الكفاءة وتحقيق الأمن الغذائي.

جودة الأسماك المستزرعة وثقة المستهلك

نفى سلامة الشائعات المرتبطة بجودة الأسماك المستزرعة، مؤكداً أنها تخضع لرقابة دقيقة تشمل جودة المياه والتغذية والبيئة، ما يجعلها أكثر أماناً من الأسماك الطبيعية في بعض الحالات.

وأوضح أنها تمثل مصدراً غنياً بالبروتين والأحماض الدهنية المفيدة مثل أوميجا 3، مع انخفاض نسبة الكوليسترول، ما يجعلها خياراً صحياً مناسباً للمستهلك المصري.

دعم القطاع الخاص واستدامة الإنتاج

واختتم تصريحاته بالتأكيد على أن المعمل يقدم خدماته للقطاع الخاص، من خلال الدراسات الفنية والإشراف وتوفير السلالات المحسنة، بما يضمن استدامة الثروة السمكية ومواجهة التحديات البيئية والمناخية.