الزراعة: القمح يحافظ على إنتاجيته رغم قلة المساحة

قال خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن ملف الزراعة يمثل ركيزة أساسية للأمن الغذائي في مصر، حيث تتحمل الوزارة مسؤولية توفير الغذاء للمواطنين وضمان استقرار الأسواق الغذائية.

وأضاف خالد جاد أن الوزارة حققت خلال الفترة الماضية نجاحات قياسية في الصادرات والوصول للاكتفاء الذاتي للعديد من السلع الأساسية، موضحًا أن مصر نجحت في نهاية 2025 بتحقيق رقم قياسي في الصادرات المصرية، مع فتح أسواق عالمية جديدة للمنتجات الزراعية.

اكتفاء ذاتي للسلع الاستراتيجية

وأشار المتحدث الرسمي إلى أن مصر وصلت للاكتفاء الذاتي في العديد من السلع الغذائية، حيث بلغت نسبة الاكتفاء لبيض المائدة والدواجن 97%، الأسماك 93%، الأرز بنسبة 100%، إضافة إلى السكر وبعض المنتجات الأساسية الأخرى.

وأكد خالد جاد أن هذه النتائج تأتي نتيجة التوسع الرأسي في الإنتاج الزراعي وتطوير منظومة الإنتاج بما يتماشى مع متطلبات السكان المتزايدة والحفاظ على الجودة.

الحفاظ على إنتاجية القمح والمخزون الاستراتيجي

وأضاف خالد جاد أن الوزارة نجحت في الحفاظ على إنتاجية القمح رغم ضيق المساحة المزروعة وزيادة عدد السكان، مؤكدًا أن هناك مخزونًا استراتيجيًا يكفي لمدة لا تقل عن 6 أشهر، ما يعزز من استقرار الأمن الغذائي ويقلل من أي مخاطر محتملة على الأسواق.

ولفت إلى أن الجهود المستمرة في تطوير القطاع الزراعي وتنويع المنتجات المحلية تساهم في دعم الاقتصاد الوطني وزيادة القدرة التصديرية، بما يضع مصر ضمن الدول الرائدة في تحقيق الأمن الغذائي على المستوى الإقليمي والعالمي.

أهمية الأمن الغذائي لمصر

تكتسب جهود وزارة الزراعة أهمية بالغة في ظل التحديات العالمية المتعلقة بسلاسل الإمداد الغذائية، حيث يمثل الأمن الغذائي ضمانًا لصحة المواطنين واستقرار الاقتصاد الوطني، ويعكس قدرة الدولة على مواجهة أي أزمات محتملة.

وتؤكد الوزارة استمرار خطط التطوير والتوسع في الإنتاج الزراعي، مع التركيز على زيادة الإنتاجية والاستدامة، لضمان وصول الغذاء الآمن للمواطنين بشكل دائم ومستمر.