انخفاض طفيف في مؤشر أسعار الغذاء العالمي خلال سبتمبر.. تفاصيل

سجل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (فاو) انخفاضا طفيفا في سبتمبر 2025، متأثرا بانخفاض أسعار الألبان والسكر والحبوب، رغم استمرار ارتفاع أسعار اللحوم. وبلغ متوسط المؤشر 128.8 نقطة مقابل 129.7 نقطة في أغسطس، ما يعكس تراجعا محدودا لكنه يسلط الضوء على استقرار نسبي في الأسواق الغذائية العالمية. ورغم الانخفاض الشهري، ظل المؤشر أعلى بنسبة 3.4% مقارنة بعام 2024، وأقل بنحو 19.6% عن ذروته المسجلة في مارس 2022.

أسعار الحبوب تواصل التراجع

سجلت أسعار الحبوب انخفاضا للشهر الثالث على التوالي، متأثرة بوفرة المحاصيل في روسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية، إلى جانب ضعف الطلب العالمي. وبلغ متوسط مؤشر الحبوب 105 نقاط، بانخفاض 0.6% عن أغسطس. كما تراجعت أسعار القمح والذرة بفعل توقعات بوفرة الإنتاج في البرازيل والولايات المتحدة، بينما ساهمت قرارات الأرجنتين بخفض ضرائب التصدير مؤقتا في زيادة الإمدادات وضغط الأسعار. أما الأرز، فانخفضت أسعاره بنسبة 0.5% بسبب وفرة الإمدادات وتراجع الطلب من الفلبين والأسواق الإفريقية.

تراجع الزيوت النباتية رغم ارتفاعات جزئية

انخفض مؤشر الزيوت النباتية إلى 167.9 نقطة، بتراجع 0.7% عن الشهر السابق، مدفوعا بانخفاض أسعار زيت النخيل وفول الصويا. وجاء هذا التراجع نتيجة ارتفاع المخزونات في ماليزيا إلى أعلى مستوى في 20 شهرا، وزيادة المعروض من الأرجنتين بعد تعليق ضرائب التصدير. وفي المقابل، ارتفعت أسعار زيت عباد الشمس وبذور اللفت بسبب نقص المعروض في منطقة البحر الأسود وأوروبا.

اللحوم تسجل مستوى قياسيا جديدا

ارتفع مؤشر أسعار اللحوم إلى 127.8 نقطة، بزيادة 0.7% عن أغسطس، ليبلغ مستوى قياسيا جديدا مدفوعا بارتفاع أسعار لحوم الأبقار والأغنام. وساهم الطلب القوي في الولايات المتحدة والبرازيل في تعزيز الأسعار، بينما ظلت أسعار لحوم الخنزير والدواجن مستقرة نسبيا نتيجة توازن العرض والطلب. واستفادت أستراليا من زيادة صادرات لحوم الأبقار، في حين استقر سوق الدواجن رغم القيود المرتبطة بتفشي إنفلونزا الطيور في بعض المناطق.

الألبان تقود الانخفاض العام

تراجع مؤشر أسعار الألبان بنسبة 2.6% إلى 148.3 نقطة، مسجلا الانخفاض الثالث على التوالي، رغم بقائه أعلى بنحو 9% من العام الماضي. وانخفضت أسعار الزبدة ومساحيق الحليب نتيجة زيادة الإمدادات وتراجع الطلب الموسمي، بينما ظل الجبن أكثر استقرارا مدعوما بالطلب الآسيوي وإنتاج محدود في أوقيانوسيا.

السكر عند أدنى مستوى منذ 2021

شهدت أسعار السكر انخفاضا حادا بنسبة 4.1% إلى 99.4 نقطة، وهو أدنى مستوى منذ مارس 2021، نتيجة وفرة الإنتاج في البرازيل وارتفاع معدلات طحن قصب السكر، إضافة إلى تحسن توقعات الحصاد في الهند وتايلاند بعد موسم أمطار غزيرة. وأسهمت هذه التطورات في زيادة المعروض العالمي، ما أدى إلى ضغط إضافي على الأسعار.