ضبط 270 كيلو لحوم فاسدة في سوهاج

شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج حملة رقابية موسعة بالتعاون مع مباحث التموين، وهيئة سلامة الغذاء، وإدارة الرقابة التموينية، وذلك في إطار تكثيف الجهود لحماية صحة المواطنين وضبط الأسواق، لا سيما فيما يتعلق بسلامة اللحوم والمنتجات الحيوانية.

وأكد الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن الحملة استهدفت المرور على محلات الجزارة، والمجمدات، والهايبر ماركت، بالإضافة إلى أماكن تجهيز الطعام والمطاعم، بهدف التأكد من صلاحية اللحوم والمواد الغذائية المعروضة للمواطنين.

ضبط لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية

وأشار "حمدي" إلى أن الحملة أسفرت عن ضبط 270 كيلوجرامًا من اللحوم البلدية الفاسدة، والتي وُجدت متغيرة الخواص الطبيعية، ذات رائحة كريهة، وأنسجة متهتكة، وتبين أنها مذبوحة خارج المجازر المعتمدة، وممهورة بأختام مزورة، ما يجعلها غير صالحة نهائيًا للاستهلاك الآدمي.

إعدام 25 كجم من الأسماك الفاسدة

كما تم ضبط 25 كيلوجرامًا من السمك الفيليه الفاسد والمتعفن، وجرى تنفيذ قرار بالإعدام الفوري لها بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك حرصًا على الصحة العامة وسلامة المستهلكين.

إجراءات قانونية صارمة لحماية المواطنين

وأكدت مديرية الطب البيطري أنه تم تحرير محاضر قانونية بشأن المضبوطات، واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مع التشديد على استمرار الحملات اليومية المفاجئة على الأسواق ومحال بيع اللحوم ومنتجاتها.

توجيهات بمواصلة الحملات التفتيشية

وتأتي هذه التحركات ضمن خطة المحافظة لحماية الأمن الغذائي، وردع المخالفين، وضمان تداول لحوم ومنتجات غذائية مطابقة للمواصفات الصحية، خصوصًا مع تزايد الطلب في المواسم.