أسعار زيت عباد الشمس في أوكرانيا تقفز لأعلى مستوى منذ 5 أشهر

شهدت أسعار زيت عباد الشمس في أوكرانيا وأوروبا ارتفاعا ملحوظا مدفوعة بتوقعات بانخفاض المحاصيل نتيجة موجة الجفاف التي ضربت القارة خلال الصيف الحار والجاف، ما أضر بتطور النباتات وأدى إلى محدودية الإنتاج.
تراجع في الغلة الزراعية
وفقا لتقرير صادر عن وحدة مراقبة الموارد الزراعية في الاتحاد الأوروبي، من المتوقع أن تنخفض غلة بذور عباد الشمس في أوكرانيا إلى ما دون متوسط السنوات الخمس الماضية بسبب الجفاف في الجنوب، حيث تتركز معظم الزراعة. أما في فرنسا، أكبر منتج أوروبي، فقد توقعت وزارة الزراعة انخفاضا بنسبة 15% مقارنة بالمتوسط، بينما أشارت مؤسسة Strategie Grains إلى أن أوروبا قد تسجل أسوأ حصاد منذ عقد عند 8.3 مليون طن فقط.
قفزة في الأسعار الأوروبية والأوكرانية
تظهر بيانات Commodity3 أن أسعار زيت عباد الشمس عند الموانئ الفرنسية بلغت أعلى مستوياتها منذ نوفمبر 2022، فيما اقتربت الأسعار في أوكرانيا من ذروة خمسة أشهر. ويعكس هذا الارتفاع المخاوف المتعلقة بموسم 2025/2026، حيث تسهم أوكرانيا والاتحاد الأوروبي معا بنحو 40% من الإنتاج العالمي لبذور عباد الشمس، وفق وزارة الزراعة الأمريكية.
تأثير مباشر على التضخم الغذائي
أفاد مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) أن أسعار الزيوت النباتية وصلت إلى أعلى مستوى منذ يوليو 2022، ما زاد الضغط على معدلات التضخم الغذائي العالمية. وقد أسهمت ندرة إمدادات زيوت النخيل واللفت أيضا في تفاقم الأزمة. وأوضح تقرير البنك الدولي أن زيت عباد الشمس كان الأغلى بين الزيوت النباتية في أغسطس الماضي.
تغير في أنماط الشراء
أشار خبراء السوق إلى أن المستوردين أصبحوا يلجأون لشراء كميات صغيرة بشكل متتابع بدلا من التعاقد على مخزونات كبيرة، إذ لا تغطي المشتريات الحالية سوى 30% من الطلب حتى ديسمبر بدلا من 60% المعتادة. كما بدأت بعض المصانع في تعديل تركيبات منتجاتها لتقليل الاعتماد على زيت عباد الشمس، وإن كان ذلك بشكل محدود حتى الآن.
بوادر انفراج مع تقدم الحصاد
رغم الصورة القاتمة، توقعت تقارير أوكرانية أن يرتفع إنتاج بذور عباد الشمس بنسبة تتجاوز 8% عن الموسم الماضي بفضل التوسع في المساحات المزروعة. ومع انتقال الحصاد تدريجيا نحو الشمال والغرب، بدأت الغلة في التحسن. وفي أوروبا، ما زالت النتائج المبكرة تظهر تدني الإنتاجية ومحتوى الزيت، إلا أن محللي Strategie Grains لم يستبعدوا حدوث مفاجآت إيجابية مع المحاصيل المتأخرة.