صادرات عنب المائدة ترتفع 11% بفضل انتعاش الإنتاج في بيرو وتشيلي وجنوب إفريقيا

تسجل صادرات عنب المائدة من دول نصف الكرة الجنوبي موسم 2024/2025 نموًا ملحوظًا بنسبة 11% مقارنة بالموسم السابق، لتصل إلى 2.4 مليون طن، أو ما يعادل 289 مليون صندوق (وزن الصندوق 8.2 كجم). ويأتي هذا الارتفاع مدفوعًا بتوسع الإنتاج لدى أكبر ثلاثة مصدرين في المنطقة: بيرو، وتشيلي، وجنوب إفريقيا.
بيرو تقود النمو العالمي
تربعت بيرو على رأس قائمة الدول المُصدّرة بكمية بلغت 690 ألف طن، بزيادة 33% على أساس سنوي. ويعود هذا الأداء القوي إلى تعافي الإنتاج بعد الأضرار التي سببتها ظاهرة "النينيو"، بالإضافة إلى التوسع المستمر في المساحات المزروعة، والتي بلغت 23,320 هكتارًا معتمدًا، بنمو سنوي قدره 4%.
تشيلي وجنوب إفريقيا تواصلان التحسن
من جانبها، صدّرت تشيلي 556 ألف طن من العنب (67.8 مليون صندوق)، بزيادة 5%، مدعومة بظروف مناخية مواتية في المناطق الرئيسية المصرح لها بالتصدير إلى السوق الأمريكية، مثل أتاكاما وكوكيمبو وفالبارايسو.
كما اختتمت جنوب أفريقيا موسمًا تاريخيًا بتصدير 350,630 طنًا (42.8 مليون صندوق)، محققة زيادة نسبتها 5%، مما يعزز موقعها كمُورّد استراتيجي للأسواق العالمية.
الأسواق العالمية بين تقلبات الأسعار والمنافسة الشديدة
في السوق الأمريكية، أدى تعافي الإنتاج البيروفي إلى وفرة في المعروض خلال موسم 2024/2025، بعد موسم سابق اتسم بندرة العنب وارتفاع الأسعار. وأسفر هذا الفائض عن انخفاض كبير في الأسعار، خصوصًا للعنب الأبيض الخالي من البذور، الذي تراجعت أسعاره من 7.6 إلى 1.9 دولار/كجم بين الأسبوعين الرابع والتاسع، ما تسبب في اختناقات لوجستية وتراكم المخزونات في الموانئ.
أما في الصين، فتواصل السوق مسار الاكتفاء الذاتي، مدعومة بتحسين تقنيات ما بعد الحصاد، ما قلّص من جاذبية الواردات. في هذا السياق، انخفض إجمالي المعروض من العنب الأبيض الخالي من البذور من نصف الكرة الجنوبي بنسبة 27%، ولم تحظَ الشحنات الواردة من تشيلي وجنوب إفريقيا والهند بنفس النجاح الذي حققته الشحنات القادمة من بيرو وأستراليا، خصوصًا في سوق "جيانجنان" الحيوي.
جنوب إفريقيا تهيمن على السوق الأوروبية
حافظت جنوب إفريقيا على ريادتها في سوق الاتحاد الأوروبي، متصدرة صادرات العنب الأبيض الخالي من البذور بـ 13 مليون صندوق (+8%)، تليها بيرو بـ 11 مليون صندوق (+58%)، وتشيلي بـ 2.9 مليون صندوق (+85%). وفي فئة العنب الأحمر الخالي من البذور، جاءت جنوب إفريقيا أولًا بـ 14 مليون صندوق (+2%)، تليها تشيلي بـ 4.4 مليون (+47%)، ثم بيرو بـ 3.5 مليون (+40%). وقد بلغ إجمالي نمو هذه الفئة في نصف الكرة الجنوبي 14%.
نظرة مستقبلية
تعكس هذه البيانات الانتعاش الملحوظ لصادرات عنب المائدة في نصف الكرة الجنوبي، مدعومًا بتحسينات في الإنتاج والتوسع في الأسواق. ومع ذلك، تُظهر تقلبات الأسعار وتزايد الاكتفاء الذاتي في بعض الأسواق الكبرى الحاجة إلى تطوير استراتيجيات تسويقية أكثر مرونة، وتنويع الأسواق المستهدفة للحفاظ على الزخم الإيجابي وتحقيق عوائد مستقرة للمُصدّرين.