تراجع إنتاج القمح الصلب في كندا بنسبة 12%

أفادت وزارة الزراعة والأغذية الزراعية الكندية (AAFC) في توقعاتها الأولية للعرض والطلب للفترة 2025-2026 بانخفاض متوقع في إنتاج المحاصيل الحقلية الرئيسية.

ورغم الزيادات المرتقبة في إنتاج القمح والشعير والشوفان، إلا أن تراجع إنتاج الذرة والكانولا وفول الصويا والمحاصيل الأخرى أدى إلى انخفاض إجمالي الإنتاج الزراعي.

بحسب تقرير "توقعات المحاصيل الحقلية الرئيسية في كندا – يناير 2025"، من المتوقع أن يصل إنتاج القمح الكندي إلى 35.025 مليون طن في عام 2025، بزيادة طفيفة قدرها 0.2% مقارنة بالعام السابق، ويرجع ذلك إلى توسع المساحات المزروعة والمحصودة. ومن المنتظر أن تصل المساحة المحصودة من القمح إلى 10.806 مليون هكتار، مقارنة بـ 10.648 مليون هكتار في 2024.

لكن على الرغم من هذه الزيادة في القمح العام، فإن إنتاج القمح الصلب تحديدا يشهد تراجعا حادا بنسبة 12% ليصل إلى 5.152 مليون طن، مقارنة بـ 5.870 مليون طن في 2024. ويعود هذا التراجع إلى انخفاض المساحات المزروعة التي تراجعت بنسبة 5% إلى 2.452 مليون هكتار، إلى جانب انخفاض الإنتاجية من 2.29 طن للهكتار في 2024 إلى 2.13 طن للهكتار في 2025.

أما بالنسبة للكانولا، فمن المتوقع أن ينخفض الإنتاج بنسبة 2% ليصل إلى 17.5 مليون طن، بسبب تقلص المساحات المزروعة والتحديات المناخية مثل نقص رطوبة التربة وارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية.

وعلى العكس، تشير التوقعات إلى زيادة في زراعة الشوفان بنسبة 6.5%، نتيجة التوازن الضيق بين العرض والطلب، ليصل الإنتاج إلى 3.51 مليون طن في 2025، بارتفاع 4.5% مقارنة بالعام السابق.

ومن المتوقع أن تؤثر هذه التغيرات على أسعار القمح والمنتجات الزراعية الأخرى، مع احتمالات لارتفاع طفيف في الأسعار خلال الفترة المقبلة.