موسم البطاطس المصرية.. استقرار الإنتاج وآمال كبيرة في التصدير إلى أوروبا

تواصل مصر تعزيز مكانتها كمصدر رئيسي للبطاطس، حيث تشهد الأسواق استقرارا في أحجام الإنتاج رغم التحديات التي واجهها المزارعون هذا الموسم.

ووفقا لعبد القادر حبوني، أحد المزارعين البارزين، فإن موسم التصدير إلى الدول العربية والأفريقية يتقدم بشكل جيد، ومن المتوقع أن يبدأ التصدير إلى أوروبا خلال أيام قليلة، حيث يُنتظر المنتج المصري بفارغ الصبر.

زيادة المساحات المزروعة لتعويض انخفاض الإنتاج

أشار حبوني إلى أن زيادة المساحات المزروعة كانت خطوة حاسمة في تعويض التراجع في الإنتاج، الذي انخفض من متوسط 20 طنا للفدان إلى 12 طنا فقط. ورغم هذا الانخفاض، يقدر الإنتاج الوطني للبطاطس بحوالي 6.5 مليون طن، وهو ما يكفي لتلبية احتياجات السوق المحلية وضمان استقرار الأسعار.

استعداد للتصدير مع تحديات في الدعم

أكد حبوني أن الأسواق المحلية مستقرة حاليا، ما يعزز فرص التصدير. وبدأت الصادرات إلى الدول العربية والأفريقية التي تفضل أصناف البطاطس المزروعة في التربة الطينية، فيما يُتوقع أن تستهدف البطاطس المزروعة في التربة الرملية الأسواق الأوروبية قريبا.

ومع ذلك، تأثرت الصادرات إلى أفريقيا نتيجة خفض الحكومة لدعم التصدير والنقل المخصص للسوق الأفريقية، مما أثر على حماس العديد من المصدرين.
فرص كبيرة في السوق الأوروبية
يشير الخبراء إلى أن نقص الإنتاج في الدول الأوروبية وارتفاع الأسعار هناك يشكل فرصة ذهبية لمصر. وذكر حبوني أن الأسواق الأوروبية تعاني من نقص في البطاطس الطازجة، بالإضافة إلى مشكلات في الجودة، مما يجعل البطاطس المصرية خيارا مثاليا بسعر تنافسي مقارنة بالإنتاج المحلي الأوروبي.

تفاؤل بموسم واعد

اختتم حبوني حديثه بالتأكيد على أن موسم البطاطس لهذا العام يبشر بالخير، حيث تمتلك مصر القدرة على سد النقص في البطاطس سواء للاستهلاك المباشر أو التصنيع، مع تقديم منتج عالي الجودة بأسعار تنافسية، مما يعزز من دورها كلاعب رئيسي في السوق العالمية.