بوركينا فاسو تطور منشأة لتجهيز الطماطم بقيمة 8 ملايين دولار

في بوركينا فاسو، يقود الرئيس إبراهيم تراوري عملية تطوير منشأة لتجهيز الطماطم بقيمة 8 ملايين دولار، بهدف إحداث تحول في القطاع الزراعي في البلاد.

على الرغم من إنتاج 290 ألف طن من الطماطم في عام 2021، تواجه البلاد تحديات مع تصدير كمية كبيرة من محصولها إلى غانا والخسائر الناجمة عن قابلية التلف.

وتشكل الزراعة، التي يشارك فيها ما بين 80% إلى 90% من سكان بوركينا فاسو، حجر الزاوية في الاقتصاد، إلا أنها تعاني من خسائر كبيرة بعد الحصاد، بما في ذلك إهدار 30% من الطماطم بسبب عدم كفاية البنية التحتية للتخزين والمعالجة.

ومن المتوقع أن يخفف المرفق الجديد من هذه المشكلات عن طريق معالجة الطماطم المزروعة محليًا وتحويلها إلى معجون وهريس وصلصات، وبالتالي تقليل النفايات وتقليل الاعتماد على منتجات الطماطم المستوردة.

ومن المتوقع أن يولد المشروع، بتمويل من وكالة تعزيز ريادة الأعمال المجتمعية، 100 فرصة عمل مباشرة وأكثر من 5000 فرصة عمل غير مباشرة، مما يساهم في التنمية الاقتصادية ورفاهية المجتمع.