تعرف على برنامج رعاية محصول الكراوية من الزراعة حتى الحصاد

تعتبر الكراوية من المحاصيل الطبية ذات الأهمية الاقتصادية والغنية بالزيوت الطيارة التي تنتمي للعائلة الخيمية، وتعتبر مصر من أهم الدول المصدرة للكراوية لعدد من دول العالم، خاصة ألمانيا والتي تستخدمه في صناعة عدد من أدوية المعدة والأمعاء، كما تعتبر صاحبة أزهار مميزة يتغذى عليها نحل العسل من أجل انتاج عسل عال القيمة الغذائية.

وقال الدكتور هشام صلاح، المدير التجاري لشركة رويال جرين، إنه يتم زراعة الكراوية فى ميعاد العروة الشتوية مثل القمح خلال بداية من شهر أكتوبر وحتي أواخر نوفمبر والتأخير فى الزراعة يؤدى قلة الإنتاج، على أن يتم حصاده في شهري أبريل ومايو، وتبدأ نباتات الكراوية فى الإزهار منتصف شهر يناير ثم تبدأ فى العقد خلال شهرى فبراير ومارس.

وأضاف «صلاح»، أن الكراوية يمكن زراعتها في الأراضي التي لا تصلح لزراعة القمح، خاصة وحاليا توسعت زراعتها نظرا لمردودها الاقتصادي الكبير ويمكن زراعتها في مشتل أو عفير أو حراتي كما في الأراضي القديمة.

كم كيلو تقاوي يحتاج فدان الكراوية

وقال المهندس أحمد سعيد، استشاري زراعة النباتات الطبية، إن فدان الكراوية يحتاج تقاوى بمعدل من 6 إلى 10 كجم، وتتم الزراعة فى الأراضى المستديمة مباشرة بالبذرة، علي أن يتم وضع من 5 إلى 6 بذور في كل جورة، ويتم تغطية الجورة، وتبعد عن الأخرى مسافة 20 سم، على ريشة واحدة على مصاطب ثم تروى الأرض بعد الزراعة مباشرة، بحيث يصل نشع الماء إلى جميع أنحاء المصطبة.

وأوضح «سعيد»، أن ذلك يأتى مع مراعاة معاملة التقاوي إحدى المبيدات الفطرية مثل تليكوفوس ميثيل (ريزوليكس) أو ثيوفينات الميثيل ( توبسن أم) تفاديا لأعفان الجذور التي تعتبر من أخطر آفات الكراوية، وبعد الزراعة مباشرة وقبل الري يتم رش مبيات الحشائش قبل الري بساعتين بإحدى مبيدات الحشائش مثل (ستومب) حيث يمنع استعمال مبيدات الحائش عند نمو النباتات نظرا لأن المراوية حساسة لمبيدات الحشائش.

برنامج تسميد الكراوية

وأضاف «سعيد»، أن تسميد الكراوية يمكن تقسيمة إلي أربعة مراحل، هي أولاً: مرحلة تجهيز التربة لزراعة الكراوية، ويتم فيها إضافة الكمبوست بمعدل 6 : 8 طن للفدان، إضافة إلى شيكارة 50 كجم سلفات مغنيسيوم، وحوالي 3 شكاير سوبر فوسفات بمعدل 150 كجم لجميعهم، وقد تزاد إلى 6 شكائر 300 كجم مع شيكارة كبريت زراعي وزن 50 كجم يتم تعفيرها علي سطح التربة بعد الزراعة، ثانياً: مرحلة نمو المجموع الخضري، وتستمر هذه المرحلة من بداية الإنبات حتي عمر حتي الحصاد، ويحتاج الفدان الواحد إلى 200 كجم سلفات نشادر، ومعدل 50 كجم سلفات بوتاسيوم مع جركن حامض فسفوريك على أن يضاف سماد سوبر فوسفات الكالسيوم أثناء تجهيز الأرض للزراعة، وتضاف هذه الكميات علي دفعات أسبوعية مع الري بالتنقيط أو الرش مع مراعاة الرش بالكالسيوم مرتين علي الأقل في عمر النبات، ومرتين أحماض أمينية وعناصر صغري.

ري الكراوية
وتعد الكراوية من النباتات متوسطة الإستهلاك المائي، ويراعي في الري اليومي بالتنقيط أو الرش حتي تمام الإنبات، مع تخفيف الري في فترة التزهير ونضج الثمار، وكذلك عدم التغريق أو التعطيش أثناء حياة النبات.

حصاد الكراوية
وتبدأ نباتات الكراوية فى الإزهار منتصف شهر يناير، ثم تبدأ فى العقد خلال شهري فبراير ومارس، ويستمر المحصول في الأرض ستة أشهر، حيث يتم الحصاد خلال شهرى مايو ويونيو، على أن تجمع النباتات فى الصباح الباكر قبل تمام النضج أى عندما تصل 85 - 90% من الثمار إلى تمام النضج وقبل أن تنفرط البذور، ويتم ربط النباتات فى حزم ويترك لتمام التجفيف، وفى حالة الحصول على الزيت يتم الإستخلاص من البذور مباشرة، ويصل متوسط إنتاجية الفدان واحد طن بذور جافة.