تحوي بكتريا خطيرة تهدد حياتك.. أهمية نظافة الأظافر للعاملين بالزراعة والأغذية

تعتبر البقايا "اللزجة" الموجودة أسفل الأظافر هي في الغالب بقايا الكيراتين وخلايا الجلد ، ولكن " في بعض الأحيان تكون الكائنات البكتيرية لها صلة خاصة بالأظافر وطيات الظفر المحيطة بها"

على سبيل المثال ، توجد بكتريا "Pseudomonas ،بشكل شائع على الأظافر وتنتج صبغة خضراء وتحمل الأظافر الصناعية خطرًا أكبر في حبس البكتيريا لأن الأظافر طويلة ، و يمكن أن تحتوي أيضًا على فتحات يسهل أن تكون ملاذًا مثاليًا للبكتيريا.

ويقدم الخبراء نصائح هامة للعاملين في مجال الصناعات الغذائية حيث أن خط دفاعك الأول ضد الأشياء الرديئة التي تعلق تحت أظافرك فاجعلها قصيرة ونظيفة. فنظافة الأظافر مهمة جدًا لمنع انتشار الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية. وبخاصة عض البلدان لديها ثقافة تناول الطعام باليدين ، مما يجعل نظافة الأظافر أكثر أهمية.

وذكرت مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية في نشرة فنية للعاملين في مجال الأغذية والزراعة تشدد على أهمية الحفاظ على النظافة الشخصية للأيادي من خلال

. التاكد من صحة العاملين في المصنع وإجراء الفحص الدوري لهم.

· التاكد من النظافة العامة .

· التاكد من غسل اليدين بالطريقة الصحيحة ولمدة 60 ثانيه على الأقل.

· التاكد من إرتداء القفازات وتغييرها كلما اتسخت او تمزقت او كل 20 ق.

· التاكد من تقليم الاظافر وتنظيفها.

· التاكد من عدم وضع طلاء الاظافر او الاظافر المستعارة (بالنسبة للإناث).

· التاكد من عدم إرتداء الحلي ( كالخواتم، والأساور ) وذلك للتأكد من عدم نقل الجراثيم ونشرها بواسطة الحُلي.