«الخضر والفاكهة» تكشف سبب ارتفاع أسعار الثوم والبصل

أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بالغرفة التجارية، أن محصول الثوم كان متوفر داخل الأسواق بكثرة مما سمح للمستهلكين بتوفير احتياجاتهم والاكتفاء من التخزين السنوي من شهر مارس حتى بداية مايو , إضافة إلى إنتاج عروات جديدة الفترة المقبلة في محافظة بني سويف والمنيا وفي انتظار حصاد إنتاج محصول الثوم بمحافظة الإسماعيلية، وبالتالي يزيد من الكميات المتاحة وتنخفض أسعار تداوله بالأسواق.

أسباب ارتفاع أسعار الثوم بالأسواق

وقال «نجيب»، في تصريحات لموقع «الأرض»، عن ارتفاع أسعار الثوم الأبيض بالأسواق أنه يتراوح سعره بين 11 جنيهاً إلى 20 جنيهاً تبعاً لجودة ونوع الزرعة في سوق العبور، ويصل إلى المستهلك بالأسواق العادية في جميع المناطق إلى 30 جنيهاً، رغم توفر محصول الثوم والبصل بالسوق، نافياً وجود ندرة للإنتاج الزراعي من الخضر، والتي من الطبيعي تتأثر أسعارها بآليات العرض والطلب بين انخفاض وارتفاع، لاسيما بالسلع الأساسية من الخضر مثل الطماطم والبطاطس والخيار والبصل .

انخفاض سعر البصل بالعروة المقبلة

أضاف رئيس شعبة الخضر والفاكهة بالغرفة التجارية، أن الفترة المقبلة ستشهد إنتاج جديد من البصل تبعاً للحالة الجوية، خاصة أنها تؤثر على توقيت الحصاد وزيادة الإنتاجية التي تؤدي إلى انخفاض سعر البصل في السوق.