زراعة مصر

كل ما تحتاج معرفته عن زراعة الذرة الشامية في الأراضي القديمة

الإثنين، 18 أبريل 2022 09:35 مـ بتوقيت القاهرة

محصول الذرة الشامية من المحاصيل الهامة خلال الموسم الصيفي، وهذا يرجع الي انه يدخل في تغذية الإنسان والحيوان كما يستخدم في الكثير من الصناعات الغذائية المتنوعة لذا يتزايد الطلب على الذرة الشامية بتزايد هذه الأهمية.

وخلال النقاط التالية يقدم موقع "الأرض"، كل ما تحتاج معرفته عن زراعة الذرة الشامية في الأراضي القديمة، في صورة سؤال و جواب.

أولا : ما هى اجود انواع الاراضى لزراعة الذرة الشامية ؟

يمكن زراعة الذرة الشامية في الأراضي الخصبة جيدة الصرف والتهوية الخالية من الملوحة والقلوية.

ثانياً : ما هي مواعيد زراعة الذرة الشامية ؟

يكون أنسب ميعاد لزراعة الذرة الشامية خلال شهر مايو فى حالة الزراعة بعد الفول والبرسيم أو الخضر . وتستمر الزراعة حتى منتصف يونيو فى حالة الزراعة بعد القمح أو الكتان.

حيث تسمح الزراعة المبكرة خلال شهر مايو بنمو نباتات الذرة نموا جيدا وتقلل من الإصابة الثاقبات والمن أما التأخير عن منتصف شهر يونيو يسبب زيادة الإصابة بالأمراض والحشرات مما يسبب نقص المحصول نقصا واضحا.

ثالثاً :ما هي أصناف الذرة ؟

هناك مجموعة كبيرة من الأصناف الهجن الفردية والثلاثية عالية الإنتاج ومقاومة لمرض الذبول المتأخر وهى

- الهجن الفردية

البيضاء --- جيزة 9 و 10 و 103 و122 و123 و124 و 125 و 126 و 127 و 128 و 129 ووطنية 4 وبشاير 13 ونجاح 18 وإيجاد 76 وايجاسيد 77 و هاى تك 2010 هاى تك 2030 و هاى تك 2031 و بايونير 30 ك 8 .

- الصفراء ---- جيزة 155 و162 و163 و 164 و166 و167 و 168 و 169 و 173 و بيونير 3080 بيونير 3084 و هاى تك شمس و هاى تك 2055 و هاى تك 2066 ,

- الهجن الثلاثية **

- البيضاء ... جيزة 310و311و314و320و321و 322 و 323 و 324 و 327 و 329 و نفرتيتى وبركة وشروق و هاى تك 1100

الصفراء .. جيزة 351 و 352

رابعاً : ما هو معدل التقاوى للفدان ؟

يحتاج الفدان الي معدل التقاوى 10 كجم للفدان من الهجن الفردية و14 كجم للفدان من الهجن الثلاثية وفى حالة استخدام الآلات الزراعية فإن معدل التقاوى يكون 8 كجم للفدان من الهجن الفردية و10 كجم للفدان من الهجن الثلاثية .

خامسا : كيفية اعداد الارض للزراعة ؟

في البداية يتم نثر السماد البلدى المتحلل بمعدل 20-30 متر للفدان خاصة إذا كانت الزراعة بعد قمح ثم تحرث الأرض مرتين متعامدتين وتزحف ويتم اضافة السماد الفوسفاتى والبوتاسى نثرا.

وبعد ذلك يتم تخطط الأرض بمعدل 9 خطوط فى القصبتين 80 سم بين الخطوط ويفضل ان يكون التخطيط فى اتجاه شرق غرب ثم تقسم الى فرد بالقنى والبتون بالتبادل بحيث يكون طول الخط 7 امتار وتمسح الخطوط وتربط الحواويل بحيث يشمل الحوال 7-10 خطوط لإحكام الرى .

سادسا: ما هي افضل طرق الزراعة ؟

تفضل الزراعة العفير فى جور على خطوط عرض 80 سم وفيها تزرع الحبوب على الريشة العمالة للخط فى الثلث السفلى منه على أن تكون المسافة بين الجور 20-25 سم.

وتتم الزراعة بمعدل 2 حبة فى الجورة على عمق 4-5 سم مع التغطية بالتراب الناعم ثم تروى الارض على البارد حتى تتشرب تماما بالمياه وفى حالة استخدام مبيدات الحشائش يتم الرش المتجانس قبل رية الزراعة مباشرة.

سابعا : كيفية عزيق الذرة الشامية ؟

يتم العزيق مرتين الأولى قبل رية المحاياة اى بعد حوالى 15-18 يوم من الزراعة وذلك لازالة الحشائش وسد الشقوق وتسليك الخطوط أما العزقة الثانية خرطا قبل الرية الثانية وبها تصبح النباتات فى وسط الخط .

ثامنا : ما هى كيفية إجراء عملية الخف ؟

يتم الخف بعد الانتهاء من العزقة الاولى مرة واحدة بحيث يترك نبات واحد فى الجورة وينصح بعدم الناخير فى الخف وعدم الخف المتكرر وفى حالة غياب بعض الجور يترك نباتين فى الجورة المجاورة وذلك لتعويض عدد النباتات ويجب أن يتم الخف قبل رية المحاياة مباشرة حتى لا تذبل وتموت البادرات بسبب تهتك الجذور إذا ما تأخر الخف .

تاسعا :رى الذرة الشامية

تعطى الرية الاولى ( المحاياة ) بعد ثلاثة اسابيع تقريبا من الزراعة أي بعد العزقة الاولى والخف والتسميد الاول وبدون تاخر عن الميعاد المذكور ثم ينتظم الرى بعد ذلك كل 12- 15 يوم حسب نوع التربة والظروف الجوية.

ويوقف الرى قبل الحصاد باسبوعين الى ثلاثة اسابيع وذلك للمساعدة على جفاف الكيزان و تلافيا للرقاد الذى يسبب عفن الكيزان ونقص المحصول.

ويراعى عدم التعطيش أو التغريق ويتم الرى بالحوال ويراعى عدم التعطيش أثناء فترة( الشرابة ) تكون الحريرة لأن ذلك يؤدى الى عدم تكون الحبوب او ضمورها ويكون الرى مباشرة بعد إضافة الأسمدة الآزوتية .

عاشراً : ما هو موعد الحصاد ؟

يتم الحصاد بعد 110 - 120 يوم من الزراعة حسب الصنف المنزرع وأهم علامات النضج جفاف اغلفة الكيزان جفافا طبيعيا وتجف الكيزان بعد تقشيرها ثم نشرها فى مراود على فرشة فى جو مشمس مع استمرار تقليبها حتى تجف وتصل درجة رطوبة 14 % ويتم تخزين الحبوب فى مكان جيد التهوية حتى يتم بيعها أو استخدامها .

[٨:٤٧ م، ٢٠٢٢/٤/١٨] ⁦+20 102 927 0266⁩: ب 343 الف جنيه ابدا مشروع إنشاء صوب زراعية لإنتاج فلفل ألوان للتصدير

يعد مشروع إنشاء صوب زراعية لإنتاج فلفل الوان للتصدير ، من أكثر المشاريع المربحة، ولكن يجب دراستها وتحديد خطوات بدء المشروع، لضمان نجاحه، وتناقش من خلال التقرير التالى

، دراسة جدوى لإنشاء عدد 51 صوبة زراعية بلاستيكية لانتاج الفلفل الألوان للتصدير ، ويمكن تنفيذ المشروع فى

مناطق شباب الخريجين، والمناطق الزراعية، ومناطق الظهير الصحراوى بالمحافظات، ويستعرض موقع "الأرض" أبرز التفاصيل من خلال الاتى:

- أهداف المشروع

1 .زيادة دخل صغار المزارعين من العمل فى الأنشطة الزراعية من خلال زراعة محاصيل عالية القيمة فى مساحات صغيرة.

2 .توفير فرص عمل لشباب الخريجين من خريجى المدارس والمعاهد والكليات الزراعية سواء عن طريق امتلاكهم للمشروع أومن

خلال إيجاد فرصة عمل لدى صاحب المشروع.

3 .تحسين إنتاج الحاصلات الزراعية وذلك نتيجة التزام كل من المنتج والمصدر بمواصفات السلعة التصديرية.

4 .تصديرالحاصلات الزراعية للاسواق الأوروبية والعمل على فتح أسواق جديدة للحاصلات الزراعية المصرية.

- المنتجات

محصول فلفل ألوان طازج للتصدير

- الألات والمعدات والخامات

• الالات والمعدات: هيكل حديدى للصوبة/ أبواب/ سلك مجلفن/ إكسسوارات مخصصة لتجميع الصوبة/ غطاء بالستيك معالج ضد آشعة الشمس الفوق بنفسجية/ خيوط لتسلق النباتات/ شبكة رى داخلية.

• الخامات: شتلات فلفل ألوان، سماد عضوى، عناصر مغذية.

- دراسة السوق

أوضحت نتائج دراسة السوق مايلى:

1 -يفضل التعاقد على إنتاج الصوب قبل الزراعة من خلال عقود تسويق مسبقة محدد بها الأسعار والكميات ومواصفات المنتج

، ومواعيد التسليم من خالل التعاقد المباشر بين المزارع وشركات التصدير.

2 -بتحليل النوافذ التصديرية لمحصول الفلفل الألوان لقياس فترات وكميات الطلب غير المشبع بأسواق الإتحاد الأوروبى لتحديد

أفضل مواسم الزراعة للحصول على أعلى سعر للبيع للمحصول، وجد أن أفضل نافذة تصديرية هى الفترة من أكتوبر -

مارس.

- عمر المشروع: 5 سنوات

- ‏مدة دورة الإنتاج: 12 شهر

- ‏العمالة المطلوبة: 9 عمال (2 فنى- 7 عمال) -‏

- ‏الاستثمارات الكلية للمشروع :1,171,761 جنيه