كل ما تريد معرفته عن البلح البرحي وموعد ظهوره في الأسواق- ملف كامل

البلح من أكثر انواع الفاكهة انتشارا وهو غذاء صحي مركز وطبيعي، وتتميز التمور على كثير من الأغذية باحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ويتغذى على ثمارها كثير من الناس حول العالم، فالتمور غنية بالمواد السكرية 65- 75% كما انها غنية بالأملاح المعدنية والعديد من الفيتامينات، ومنها 21% ماء، 1.2% بروتين ، و18% دهوناً، و 73%سكريات.،و 3%ألياف.

فوائد البلح البرحي

البرحي ويعتبر من افضل أنواع النخيل، فيمتاز بمذاقه الطيب وثماره في جميع مراحله "خلال – رطب – تمر" ومن أهم فوائده إنه يعمل على المساعدة في هضم ما قبله من غذاء بعد أكل ثمرها، ولذلك فإنه ينصح بأكل ثمر نخل البرحي، وذلك في آخر الوجبة لتساعد على الهضم، كما أن له ميزات تصديرية جيدة تجعله مشروع استثماري مربح، ما ساعد في التوسع فى زراعته حيث تتزايد مساحاته فى مصر وتوجد نماذج منه فى مختلف المناطق التى تزرع النخيل.

وصف نخيل البرحي

جذع نخيل البرحي ضخم والسعف طويل غليظ، والجريد قليل الإنحناء والخوص طويل وعريض، وبعضه متدلى وكعب السعف عريضة خضراء والقديم منها كستنائية الحواف، منطقة الأشواك حوالى خمس طول السعفة واغلب الشوك مزدوج.

وصف الثمرة

الثمرة فى مرحلة النمو صفراء فاقعة يميل إحدى خدى الثمرة للون البرتقالى طعمه حلو يكاد يخلو من المادة العصفية القابضة ولهذا يؤكل فى بداية نموه والرطب والتمر ويفضل رطبه على معظم أصناف التمور، والتمر أصفر يميل إلى الإستمرار، لين شكل الثمرة بيضاوي محدب، وقشرته رقيقة منفصلة عن اللحم عادة فى بعض أجزاء الثمرة ،اللحم سميك خالى من الألياف ذو نكهة لذيذة.

مواعيد النضج

موعد نضج ثمار نخل البرحى أواخر أكتوبر ونوفمبر ومتوسط محصول النخلة أكثر من 250 إلى 350كجم .

الموطن الاصلي

نخلة البرحي أصلها دجلة بالعراق

طرق العناية بالفسائل

تحتاج زراعة فسائل نخيل البرحي، إلى مساحة أكبر من المساحة التي تتطلبها أنواع أخرى من النخيل، التي تكون غالبا بحدود 7 أمتار، بينما لابد للبرحي من 10 أمتار كبعد يفصل بين فسيلة والآخري، ولا بد أن يكون الفسيل قد اجتث في منتصف الصيف– في يوليو لكي يزرع في نهاية أغسطس لانكسار حرارة الصيف، ويسقى الفسيل بعد غرسه يوميا لمدة 3 أيام متتالية، وبعدها مرة واحدة كل 3 أيام لمدة شهر كامل.

مواعيد الحصاد

تختلف مواعيد الحصاد باختلاف وتنوع أشكال البلح بين الطعم ومواعيد النضج، فالبلح السماني والزغلول ينضجان في أواخر شهر يوليو وأوائل أغسطس من كل عام، وتكون علامات نضح البلح عبارة عن التلون باللون الأصفر المائل إلى الحمرة، ويختلف ذلك حسب انواع البلح فهناك البلح الجاف، والبلح النصف جاف،