دراسة علمية تؤكد: تناول البيض يحمي من الإصابة بسرطان القولون

نشرت مجلة الديلي ميل البريطانية نتائج دراسة أمريكية، أجرتها كلية الصحة العامة في جامعة هارفرد، تؤكد أن تناول البيض يوميا يحمي من سرطان القولون .

وأجريت الدراسة على 20 ألف مراهق تنالوا البيض في غذائهم بشكل يومي منذ بداية الأكل حتى عمر 18 عاما

وقال الإعلامي محمود البرغوثي أن تلك الدراسة تؤكد على اهمية صناعة الدواجن الوطنية التي هي المصدر الوحيد لإنتاج البيض في مصر، كونها صناعة وطنية ناجحة يجب دعمها بكل الوسائل لتطويرها وزيادة المنتج من البروتين الرخيص نسبيا ممثلا في لحوم الدواجن والبيض.

وأكد البرغوثي أن صناعة الدواجن تمثل عمود فقري للاقتصاد المصري حيث يعمل فيها قرابة 8 ملايين أسرة في مصر وهي تمثل المصدر الرئيسي للدخل لدي أغلبهم.