هل سينخفض سعر البيض بالأسواق ؟ نائب رئيس شعبة بيض المائدة يوضح

أوضح المهندس أحمد نبيل نائب رئيس شعبة بيض المائدة, ان انخفاض سعر كرتونة البيض يعتمد على سعر العلف الذي تراجع من بداية الأسبوع , وليشعر المستهلك بانخفاض سعر بيض المائدة بالأسواق يحتاج إلى عدة أشهر بعد تعويض خسائر المنتجين , بالإضافة إلى إن الفترة السابقة التي شهدت ارتفاعاً لسعر طن العلف فإن دواجن التسمين التي تنتج البيض تغذت علي علف بتكلفته المرتفعة والذي أدي إلى خروج العديد من المنتجين لصناعة الدواجن ومنتجاتها وبالتالي انخفض المعروض من بيض المائدة لذلك نتوقع استقرار سعر طبق البيض .

تأثير انخفاض سعر العلف على منتجات صناعة الدواجن

وقال المهندس أحمد نبيل , لموقع الأرض, إن سعر دواجن التسمين بالمزرعة يبلغ 44 جنيهاً وليبدأ المستهلك بلمس انخفاض سعره بالأسواق ذلك بعد شهر مع اطمئنان المنتجين ودخولهم بالأسواق, نتيجة انخفاض سعر طن الذرة 4500 جنيه ليسجل 11 ألف جنيه بينما تراجع سعر الصويا 12 ألف جنيه ليسجل 28 ألف جنيه وذلك بعد زيادة الإفراجات عن الخامات , وكذلك فإن انخفاض سعر طبق البيض بعد رجوع المنتجين إلى دورات التربية .

وذكر نائب رئيس شعبة بيض المائدة, أن من المتوقع انخفاض سعر الفراخ عند بدء دورات التربية الجديدة بعد 6 أشهر , لأن العنبر الذي يبلغ 70 ألف طائر ينتج طبق بيض في اليوم الواحد وبعد 3 شهور يبشر البيض ويعتبر جاهزاً للإنتاج بعد 6 أشهر من دخول الكتاكيت للعنابر وثبات سعر العلف , حيث يفضل المنتج ان زيادة الإنتاجية من البيض أفضل من الحصول على مكسبه بزيادة سعر الطبق ويتحقق ذلك بتراجع سعر الخامات وثباتها .