م مصطفى الصياد لـ ”الأرض”: خفضنا استيراد الماشية الحية لصالح المربين في الداخل

كشف المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة اليوم، النقاب عن أسباب تراجع مؤشر استيراد العجول اللحم الحية من الخارج، عن المعدل المسجل في خطته لعام 2020، مؤكدا أن الهدف هو تهيئة الفرصة للمربي المصري كي يحقق الربحية من المشروع القومي لتربية البلتو.

وقال الصياد في تصريح خاص لـ "الأرض"، إن معدل استهلاك المصريين من اللحوم الحمراء سنويا، يبلغ نحو 900 ألف طن، "وكان الهدف الذي تم تسجيله في خطة الوزارة لعام 2020 هو استيراد نحو 430 ألف طن من الخارج، حيث يبلغ الإنتاج المحلي سنويا نحو 470 ألف طن".

وأضاف الصياد أن مصلحة المربي دفعت الوزارة لتتباطؤ في تنفيذ خطة استيراد العجول الحية من الخارج، حيث لم يتم استيراد سوى 206 آلاف رأس حتى الآن، بدلا من 520 ألف عجل تضمنتها الخطة، أي أن نسبة الاستيراد الفعلي هذا العام لم تغط سوى نحو 39 % فقط من المستهدف.

وأوضح الصياد في تصريحه لـ "الأرض" أن تراجع حجم استيراد اللحوم الحمراء من الخارج، حقق نتائج إيجابية في خانة أسعار اللحوم البلدية، حيث يبلغ سعر اللحم الأحمر "القائم" في مصر حاليا 41 جنيها لكيلو الجاموسي، و49 جنيها للبقري "القائم"، مفيدا أنه يسعى لتحسين هذا السعر، ليصل إلى 52 جنيها للبقري، و44 جنيها للجاموسي "وهو السعر العادل الذي يحقق الربحية للمربي، والرأفة بالمستهلك".

يذكر أن أسعار اللحوم الحمراء البلدية في مجازر بيعها في القرى، تتراوح بين 95 و100 جنيها "على الكفة"، وفقا لأحمد فتحي السقا المربي والجزار في محافظة الدقهلية.
وقال السقا في مداخلة هاتفية مع موقع "الأرض"، إن اللحوم المستوردة متاحة في السوق للمستهلك بأسعار تتراوح بين 55 و80 جنيها، سواء في منافذ بيع القوات المسلحة، أو وزارة الداخلية، وحتى منافذ جمعية "مواطنون ضد الغلاء".

وأشار السقا إلى أن أسعار الأعلاف تلتهم ربحية المربي، "حيث تزيد تكاليف تكاليف الإنتاج على أسعار بيع رأس الماشية، ما يحقق خسائر حتى الآن للمربين.

وفضل السقا شراء العجول العشار المستوردة التي وصفها بأنها مربحة، "على الرغم من ارتفاع سعرها، حيث يتراوح سعر الرأس الواحدة البقري، ما بين 45 و50 ألف جنيه".