احذر الإفراط في التسميد.. توصيات مهمة لمزارعي بنجر السكر

أوضح المهندس الزراعي متولي سويلم، المفتش بمديرية الإصلاح الزراعي بكفر الشيخ، مجموعة من التوصيات الفنية المهمة لمزارعي بنجر السكر، مؤكدًا أن ضبط برنامج التسميد خلال الموسم يمثل أحد العوامل المهمة لتحقيق نمو متوازن، وتحسين إنتاجية وجودة المحصول.

1- الآزوت.. لا تنخدع بالخضرة الزائدة
يُعد الآزوت عنصرًا أساسيًا في بناء المجموع الخضري للنبات، إلا أن زيادة معدلات استخدامه عن احتياجات المحصول، خاصة عند تأخر إضافته، قد تنعكس سلبًا على جودة الجذور ونسبة السكر.

وأوضح أن الهدف من التسميد الآزوتي هو تحقيق نمو متوازن للنبات، وليس الوصول إلى أكبر قدر ممكن من الأوراق الخضراء، مشيرًا إلى أهمية الالتزام بالمعدلات والتوقيتات المناسبة وفقًا لاحتياجات المحصول.

2- البوتاسيوم والمنجنيز.. عناصر مهمة لبناء محصول جيد
وأشار سويلم إلى أهمية توفير العناصر الغذائية اللازمة لنمو بنجر السكر، ومن بينها البوتاسيوم والمنجنيز، موضحًا أن البوتاسيوم يساهم في تنظيم العلاقات المائية داخل النبات، وتنشيط عدد من العمليات الحيوية، إلى جانب دوره في نقل نواتج البناء الضوئي.

وأكد ضرورة توفير احتياجات المحصول من البوتاسيوم وفقًا لخصوبة التربة والبرنامج السمادي المتبع، مع مراعاة أن زيادة الجرعة لا تعني بالضرورة زيادة نسبة السكر، وإنما يجب تحديد الاحتياجات السمادية بصورة متوازنة.

3- البورون والكالسيوم.. النقص والزيادة كلاهما خطر
ولفت إلى أهمية عنصري البورون والكالسيوم في نمو بنجر السكر وسلامة أنسجته، موضحًا أن البورون ضروري لسلامة الأنسجة النامية، وأن نقصه قد يؤدي إلى اضطرابات في القلب النامي وتلف بعض أنسجة الجذر.

وفي المقابل، حذر من الإفراط في استخدام البورون، لأن زيادته عن الحدود المناسبة قد تؤدي إلى سمية للنبات، وهو ما يؤكد أهمية الاعتماد على الاحتياجات الفعلية للمحصول وعدم استخدام العناصر الغذائية بصورة عشوائية.

وشدد على أن نجاح تسميد بنجر السكر لا يرتبط بكثرة استخدام الأسمدة، وإنما بتحقيق التوازن بين العناصر الغذائية، والالتزام بالمعدلات والتوقيتات المناسبة بما يتوافق مع حالة التربة واحتياجات النبات خلال مراحل النمو المختلفة.