شُعبة البن: مخزون آمن واستقرار الأسعار رغم تقلبات الأسواق العالمية

طمأنت شُعبة البن بغرفة القاهرة التجارية المواطنين بشأن استقرار سوق البن في مصر، مؤكدة توافر مخزون كافٍ من مختلف الأنواع واستمرار عمليات الاستيراد بصورة منتظمة، بما يضمن تلبية احتياجات السوق والحفاظ على استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.

وقال حسن فوزي، رئيس شُعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البن تشهد حالة من الاستقرار منذ نحو عام، رغم التحديات المرتبطة بتقلبات البورصات العالمية وارتفاع تكاليف الشحن وأسعار الصرف، موضحًا أن سعر البن السادة يدور حول 520 جنيهًا للكيلو، فيما يبلغ سعر البن المحوج نحو 680 جنيهًا للكيلو دون زيادات مؤثرة خلال الفترة الأخيرة.

وأوضح أن وفرة المعروض ووجود مخزون استراتيجي لدى المستوردين والتجار أسهما بشكل كبير في الحفاظ على توازن السوق، مشيرًا إلى أن بعض التجار يتحملون جزءًا من الزيادات في التكاليف للحفاظ على استقرار الأسعار وعدم تحميل المستهلك أعباء إضافية.

وأضاف أن سوق البن المصري يعتمد بصورة كبيرة على الاستيراد، ما يجعله مرتبطًا بعوامل خارجية عديدة تشمل أسعار البن العالمية وتكاليف النقل والشحن والتغيرات المناخية والأوضاع الجيوسياسية في الدول المنتجة، إلا أن تدفق الشحنات بصورة طبيعية يدعم استقرار السوق ويعزز توافر المنتج.

وأشار فوزي إلى أن استهلاك البن يتراجع خلال فصل الصيف بنسبة تتجاوز 25% مقارنة بالشتاء، نتيجة زيادة الإقبال على المشروبات الباردة، إلا أن انتشار القهوة المثلجة وتوسع المقاهي الحديثة حافظا على مستويات جيدة من الطلب، مؤكدًا أن القهوة ما زالت من أكثر المشروبات ارتباطًا بالعادات اليومية للمصريين.

وأكد رئيس الشُعبة أن السوق المصري يشهد نموًا متواصلًا في استهلاك البن مدفوعًا بالتوسع في المقاهي ومحال البن المتخصصة وانتشار أجهزة إعداد القهوة المنزلية، ما يساهم في تنشيط حركة السوق وتوفير فرص عمل جديدة.

وشدد على التزام المصانع ومحال البن المرخصة بالمواصفات القياسية المصرية وخضوعها لرقابة دورية لضمان جودة المنتج وسلامته، داعيًا المواطنين إلى شراء البن من مصادر موثوقة والتأكد من بيانات المنتج وتاريخ الصلاحية، مؤكدًا أن المصدر المعلوم يظل الضمان الحقيقي للجودة والسلامة.