انخفاض أسعار الطماطم خلال 24 ساعة.. انفراجة مرتقبة في الأسواق

قال مصدر مطلع إن أسعار الطماطم مرشحة للتراجع خلال الـ24 ساعة المقبلة، مدفوعة بتحسن المعروض واستقرار الأحوال الجوية، في خطوة ينتظرها المستهلكون بعد موجة ارتفاعات قياسية خلال الفترة الماضية.

تحسن المعروض يدفع أسعار الطماطم للتراجع

أوضح المصدر أن الأسواق بدأت تشهد تدفق كميات أكبر من الطماطم، وهو ما يسهم بشكل مباشر في كبح جماح الأسعار التي قفزت مؤخراً نتيجة نقص المعروض.

وأضاف أن انتظام عمليات الحصاد خلال الأيام الحالية يعزز من فرص استمرار الانخفاض التدريجي.

أسباب الارتفاعات الأخيرة في أسعار الطماطم

أكد أن الزيادة الحادة التي شهدتها أسعار الطماطم تعود إلى تراجع عمليات جمع المحصول خلال الفترة الماضية، بسبب مخاوف المزارعين من تلفه نتيجة ارتفاع درجات الحرارة. هذا التراجع أدى إلى فجوة واضحة بين العرض والطلب، ما تسبب في ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ.

استقرار الطقس يعيد التوازن للسوق

وأشار إلى أن تحسن الأحوال الجوية لعب دوراً محورياً في عودة عمليات الحصاد إلى طبيعتها، ما سينعكس على السوق خلال ساعات. ومن المتوقع أن تتراوح أسعار الطماطم بين 15 و20 جنيهاً للكيلو بدلاً من 35 و40 جنيهاً، مع احتمالات بانخفاض أكبر مع اكتمال طرح إنتاج العروة الجديدة.

خلفية الأزمة.. من 50 جنيهاً إلى الانفراجة

كانت أسعار الطماطم قد سجلت مستويات قياسية خلال الفترة الماضية، حيث وصلت في بعض الأسواق إلى نحو 50 جنيهاً للكيلو، نتيجة انتهاء موسم العروة الشتوية وزيادة الطلب، خاصة خلال شهر رمضان، قبل أن تتراوح لاحقاً بين 35 و40 جنيهاً في الأسواق قبيل شم النسيم.

تشير المؤشرات الحالية إلى أن السوق في طريقه لاستعادة التوازن، مع زيادة الإنتاج وتحسن سلاسل الإمداد، ما يمنح المستهلكين فرصة للاستفادة من تراجع الأسعار خلال الأيام المقبلة.