فاو: توقعات إيجابية لحصاد الحبوب عالميا وسط حالة من الشك

رفعت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2025 بنسبة 0.2% ليصل إلى 3,036 مليون طن، مسجلا زيادة قدرها 5.8% على أساس سنوي.

ورغم هذه الوفرة، حذر التقرير من أن تصاعد الصراعات في منطقة الشرق الأوسط يلقي بظلاله على تكاليف المدخلات والقرارات الزراعية للموسم المقبل.

أبرز مؤشرات سوق الحبوب العالمي

الإنتاج القياسي: ساهمت البيانات الرسمية الواردة من وسط آسيا (للقمح) والهند (للذرة) في رفع التوقعات الإجمالية. كما يتوقع أن يصل إنتاج الأرز إلى مستوى قياسي قدره 563.3 مليون طن، بدفع من نمو الإنتاج في مصر والبرازيل والهند والصين.

مخزونات تاريخية: من المتوقع أن تصل مخزونات الحبوب العالمية بحلول نهاية مواسم 2026 إلى مستوى قياسي يبلغ 951.5 مليون طن، ما يعزز نسبة المخزون إلى الاستخدام لتصل إلى 32.2%، وهي حالة توصف بـ "المريحة" للإمدادات العالمية.

التجارة العالمية: رفعت توقعات التجارة الدولية في الحبوب لتصل إلى 505.3 مليون طن، مع ملاحظة مشتريات مكثفة من الشعير والقمح من قبل إيران، وزيادة في شحنات القمح من الأرجنتين وكازاخستان.

توقعات القمح: استقرار الإنتاج وتحديات التكاليف

على الرغم من استقرار التوقعات عند 820 مليون طن (انخفاض طفيف بنسبة 1.7% عن 2025 لكنه يظل فوق المتوسط)، إلا أن هناك عوامل قلق جديدة:

ضغوط التكاليف: أدى تصاعد الصراع في الشرق الأوسط إلى رفع أسعار الطاقة والأسمدة، مما خلق حالة من عدم اليقين للمزارعين، خاصة في نصف الكرة الجنوبي والمناطق التي لم تبدأ زراعة القمح الربيعي بعد.

تغير قرارات الزراعة: قد يميل المزارعون في نصف الكرة الشمالي إلى التحول نحو محاصيل أقل استهلاكا للأسمدة بدلا من الذرة بسبب تقلص هوامش الربح.
حالة المحاصيل حسب المناطق الجغرافية

مصر:

رفع تقديرات إنتاج الأرز بفضل تحسن الإنتاجية، مع توقعات إيجابية لصادرات الأرز المصري.

الهند:

توقعات بإنتاج قياسي من القمح يصل إلى 120 مليون طن بفضل مساحات زراعية غير مسبوقة.

أوكرانيا:

الإنتاج المتوقع عند 23 مليون طن، مستقر سنويا لكنه لا يزال أقل بكثير من مستويات ما قبل الحرب.

الاتحاد الأوروبي:

انخفاض طفيف في إنتاج القمح (137 مليون طن) بسبب تراجع الأسعار، رغم جودة ظروف الطقس.

الولايات المتحدة:

توقع انخفاض الإنتاج إلى 51 مليون طن بسبب الجفاف وتراجع المساحات المزروعة بدافع السعر.
شمال أفريقيا:

توقعات بانتعاش محاصيل القمح بفضل عودة الأمطار بعد عامين من الجفاف.

البرازيل والأرجنتين:

حصاد الذرة في أمريكا الجنوبية يبشر بمستويات فوق المتوسط بفضل الطقس المواتي والطلب القوي.