.jpg)
بيطري سوهاج يشن حملة مكبرة على أسواق اللحوم والمجازر لتشديد الرقابة
شنت مديرية الطب البيطري بسوهاج، بالتنسيق مع إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والرقابة التموينية، حملة مكبرة استهدفت الأسواق والمجازر، في إطار تشديد الرقابة على المنتجات الغذائية وحماية صحة المواطنين.
ضبط 36 كيلو دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي
وأكد الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن الحملة أسفرت عن ضبط 36 كيلو جرامًا من أوراك وأجنحة وصدور الدواجن، تبين وجود تعفن واضح وآثار دماء بها، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري.
اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة
وأوضح مدير عام الطب البيطري أنه جرى تحريز المضبوطات، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال الواقعة، مع تحرير محضر رسمي لمنع تداول المنتجات الفاسدة بالأسواق.
جهود مستمرة لضمان سلامة الغذاء
وتأتي هذه الحملات ضمن خطة مديرية الطب البيطري بسوهاج لتعزيز الرقابة على الأسواق والمجازر، وضمان سلامة الغذاء، والحد من المخاطر الصحية الناتجة عن تداول المنتجات الحيوانية غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
