مع اقتراب رمضان.. هل يفاجئ السكر المستهلكين بزيادة جديدة؟

أكد حسن الفندي، رئيس شركة الحرية للصناعات الغذائية ورئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات، أن السكر يشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في السوق المحلية، مدعومًا بمخزون استراتيجي ضخم يكفي لتغطية احتياجات البلاد لمدة تصل إلى 11 شهرًا، ما يعزز ثقة المستهلكين ويضمن استقرار الإمدادات خلال الفترة المقبلة.

مخزون استراتيجي يحمي سوق السكر

وأوضح الفندي أن وفرة مخزون السكر الحالية تمثل عنصر أمان حقيقي للسوق، خاصة في ظل انتظام الإنتاج المحلي، مع دخول موسم إنتاج قصب السكر منذ ديسمبر الماضي، والاستعداد لانطلاق موسم إنتاج البنجر خلال الشهر المقبل، وهو ما يعزز المعروض ويحد من أي ضغوط سعرية محتملة.

رمضان بلا زيادات.. السوق مستعدة

وأشار رئيس شعبة السكر إلى أن الزيادة الموسمية المتوقعة في الطلب مع اقتراب شهر رمضان لن تؤثر على الأسعار، مؤكدًا أن السوق قادرة على تلبية احتياجات الاستهلاك المرتفع خلال الشهر الكريم دون حدوث نقص أو زيادات غير مبررة، بفضل توازن العرض والطلب.

أسعار السكر تحقق توازنًا بين المستهلك والصناعة

وكشف الفندي أن متوسط سعر طن السكر في السوق المحلية يتراوح حاليًا بين 25 و27 ألف جنيه، معتبرًا أن هذه المستويات السعرية تعكس توازنًا عادلًا بين حماية المستهلك وضمان استدامة صناعة السكر، في ظل التحديات العالمية وتكاليف الإنتاج.

الاستيراد يعزز المعروض ويضغط على الأسعار

ولفت إلى أن التوسع في استيراد السكر الخام خلال الفترة الماضية أسهم في زيادة المعروض بالسوق بشكل ملحوظ، ما دفع بعض التجار والمستوردين إلى خفض الأسعار لتحريك السيولة، وهو ما دعم استقرار السوق وحدّ من أي تقلبات سعرية.

استقرار ممتد حتى 11 شهرًا

وأكد رئيس الشعبة أن أسعار السكر مرشحة للاستقرار خلال الأشهر الـ11 المقبلة عند المستويات الحالية، مع استمرار المتابعة الدقيقة لأوضاع السوق، لضمان الحفاظ على التوازن بين العرض والطلب وحماية المستهلك من أي ممارسات تؤثر سلبًا على استقرار الأسعار.