الزراعة تعلن تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من البيض والألبان

تُعزز الدولة جهودها لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء، بعد أن نجحت في الوصول إلى الاكتفاء الكامل من بيض المائدة والألبان الطازجة بنسبة 100%، في إنجاز يعكس تطور منظومة الإنتاج الزراعي والحيواني، وقدرتها على مواجهة التحديات العالمية والمناخية المتسارعة.

وأكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن هذا التقدم يأتي ثمرة لخطط مدروسة واستثمارات متواصلة في قطاعات الإنتاج المختلفة، ما أسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتخفيف الأعباء عن المواطنين.

الاكتفاء الذاتي من الغذاء يعكس تطور الإنتاج الحيواني

وأوضح جاد أن قطاع الدواجن سجل طفرة ملحوظة، رفعت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم البيضاء إلى 97%، بزيادة بلغت 14% مقارنة بالعام الماضي، وذلك رغم التحديات المرتبطة بالتغيرات المناخية وظهور بعض الأمراض المؤثرة على الثروة الداجنة.

وأضاف أن هذا النمو يعكس نجاح برامج الوقاية والتحصين، إلى جانب التوسع في مشروعات الإنتاج المكثف، وتحسين نظم التربية والتغذية، بما يضمن استدامة الإنتاج وجودته.

اللحوم الحمراء وخطط التوسع المستقبلي

وأشار المتحدث باسم وزارة الزراعة إلى أن نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء بلغت نحو 60% خلال العام الجاري، محققة زيادة قدرها 8% عن العام السابق.

ولفت إلى أن الدولة تمضي قدمًا في تنفيذ خطة متكاملة تستهدف رفع هذه النسبة عبر تحسين السلالات، والتوسع في مشروعات الإنتاج الحيواني، ورفع كفاءة المربين.

الأسواق تحت السيطرة ومخزون آمن قبل رمضان

وفيما يتعلق بضبط الأسواق، شدد جاد على أن الهدف الرئيسي للوزارة هو ضمان توافر السلع الغذائية بجودة عالية وكميات مناسبة، موضحًا أن الأسعار تخضع لآليات العرض والطلب والعوامل الموسمية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان.

وأشار إلى أن الوزارة تضخ السلع الأساسية من خلال منافذ بيع ثابتة ومتحركة منتشرة بجميع المحافظات، في إطار جهود الحد من الممارسات الاحتكارية وضبط الأسعار، مع التأكيد على وجود مخزون آمن من المحاصيل الاستراتيجية، وعلى رأسها الأرز والسكر، إلى جانب استمرار الحملات الرقابية بالتنسيق مع وزارة التموين.

خلاصة المشهد

ويعكس هذا التقدم في مؤشرات الإنتاج الزراعي والحيواني قدرة الدولة على تأمين احتياجات السوق المحلي، وتعزيز الاستقرار الغذائي، ودعم المواطن بسلع آمنة ومتوافرة، في وقت تشهد فيه الأسواق العالمية تقلبات حادة.