الفاو ترفع توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2025 إلى مستوى قياسي جديد

رفعت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في عام 2025 إلى أعلى مستوى له على الإطلاق، مدفوعة بزيادة كبيرة في محاصيل الحبوب الخشنة، وعلى رأسها الذرة. وبحسب التقرير الجديد، يتوقع أن يبلغ إجمالي إنتاج الحبوب 2961 مليون طن، بزيادة 3.5% عن العام الماضي.

وسجلت التقديرات الخاصة بالحبوب الخشنة ارتفاعا حادا إلى 1601 مليون طن، بفضل غلال قياسية في الولايات المتحدة وزيادة المساحات المزروعة في البرازيل والمكسيك، مقابل تراجع متوقع في الاتحاد الأوروبي بسبب الجفاف. كما رفعت التوقعات لإنتاج الذرة الرفيعة عالميا إلى 66.6 مليون طن، وهو مستوى قياسي جديد، مدفوعا خصوصا بزيادة الغلة في البرازيل.

أما القمح، فحافظ على اتجاهه الصعودي عند 804.9 مليون طن، رغم خفض التوقعات في الصين والأرجنتين، بينما دعمت الأحوال الجوية الجيدة الإنتاج في الاتحاد الأوروبي. وبالنسبة للأرز، توقعت الفاو أن يصل الإنتاج إلى 555.5 مليون طن في موسم 2025/2026، وهو مستوى قياسي، معززا بارتفاع الإنتاج في إندونيسيا والهند والبرازيل، رغم الانخفاض في نيبال والولايات المتحدة.

على صعيد الاستهلاك، رفعت الفاو توقعاتها إلى 2922 مليون طن، بزيادة 1.6% عن الموسم السابق، مع نمو ملحوظ في استخدام الذرة كعلف في البرازيل والولايات المتحدة. كما ارتفع استخدام القمح إلى مستوى غير مسبوق عند 803.5 مليون طن، مدفوعا بزيادة الطلب في الصين.

كما يتوقع أن تبلغ المخزونات العالمية من الحبوب 898.7 مليون طن بنهاية موسم 2026، بزيادة 3.7% عن العام السابق، مدعومة أساسا بتراكم مخزونات الذرة في الولايات المتحدة. وأشارت الفاو إلى أن نسبة المخزون إلى الاستخدام سترتفع إلى 30.6%، وهو ما يعكس وفرة مريحة في الإمدادات.

وعلى صعيد التجارة العالمية، من المتوقع أن ترتفع إلى 493.4 مليون طن في موسم 2025/2026، بزيادة 1.4% عن الموسم السابق. وتستند هذه الزيادة بشكل رئيسي إلى نمو تجارة الذرة بفضل وفرة الإمدادات في الولايات المتحدة والبرازيل، إلى جانب ارتفاع ملحوظ في تجارة القمح بنسبة 4% مدفوعة بالطلب القوي من الصين وإيران وباكستان وتركيا. كما من المتوقع أن تبلغ تجارة الأرز ذروتها التاريخية عند 61.4 مليون طن خلال عام 2025.