التوقيت المثالي لتربية الديوك الرومية.. تعرف عليه

يشير خبراء الإنتاج الحيواني، مع بداية شهر سبتمبر، إلى أن هذا الشهر يعد من أفضل الأوقات لبدء تربية الديوك الرومية الصغيرة، خصوصا لمن يستهدف التسويق في مواسم الشتاء والأعياد، ويأتي ذلك في ظل استقرار درجات الحرارة نسبيا وتوفر العلائق الجيدة في الأسواق.

وأكد الدكتور مصطفى سالم أستاذ تربية الدواجن بمعهد الإنتاج الحيواني، أن "سبتمبر يمثل بداية مثالية لدورة تربية ناجحة للديك الرومي، حيث ينصح بشراء الكتاكيت في أواخر الصيف لبدء عملية التسمين، والتي تستغرق بين ١٤ و ٢٢ أسبوعا حسب السلالة.

تفاصيل دورة التربية:

توقيت الشراء: يبدأ في يوليو وأغسطس، مع بدء التسمين الفعلي في سبتمبر.
فترة النمو: تمتد من ٣.٥ إلى ٥ أشهر حتى تصل الطيور إلى الوزن المثالي.
توقيت التسويق: يكون غالباً في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع.

وأوصي الدكتور مصطفي بضرورة اتباع التوصيات التالية:

الأسابيع الأولى: علف بادئ غني بالبروتين (حوالي ٢٨%) لدعم النمو السريع.
من ٨ أسابيع فأكثر: تقليل نسبة البروتين تدريجيا إلى ٢٤% من ٢٦%، ثم إلى ١٦% من ١٨ % قبل التسويق.
وأشار سالم إلى أن من أهم التحديات التي تواجه المربين "ارتفاع تكاليف العلف واللقاحات، والحاجة إلى رعاية دقيقة في الأسابيع الأولى من عمر الكتكوت"، مؤكدا أن الالتزام بالتوصيات العلمية يضمن نتائج مربحة.