حصاد بذور الشمس الألمانية سيكون أقل من أرقام العام السابق

بسبب الانخفاض الكبير في مساحة عباد الشمس، من المتوقع أن يكون محصول عباد الشمس الألماني أقل من أرقام العام السابق. ولا يمكن أن تساعد الغلة المرتفعة إلا في تخفيف الانخفاض في الإنتاج.

ووفقا للبيانات الأولية الصادرة عن مكتب الإحصاء الاتحادي الألماني، سيحصد المزارعون الألمان حوالي 134200 طن من بذور عباد الشمس في عام 2024. وهذا أقل بنسبة 21 في المائة عن العام السابق.
ويعزى هذا الانخفاض بشكل رئيسي إلى انخفاض مساحة الإنتاج بنسبة 25 في المائة على أساس سنوي إلى 51400 هكتار.
ووفقًا لمسح Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (mbH)، سجلت جميع الولايات الفيدرالية الألمانية انخفاضًا، حيث شهدت هيسن وساكسونيا السفلى أكبر الانخفاضات. ولا تزال براندنبورغ هي أكبر منتج لبذور عباد الشمس في ألمانيا، حيث تبلغ مساحتها 16500 هكتار من عباد الشمس، على الرغم من انخفاضها بنسبة 23 في المائة عن العام السابق.
ولم تعوض الزيادة المتوقعة في الغلة بشكل كامل الانخفاض الكبير في المساحة المزروعة. وقُدرت الغلة بنحو 26.1 ديسيتون لكل هكتار، أي أعلى بنسبة 6 في المائة تقريبًا عن العام السابق. وكانت العوامل الرئيسية وراء هذه الزيادة هي هطول الأمطار الكافية ودرجات الحرارة المعتدلة في الصيف، فضلا عن الظروف الجافة نسبيا في وقت الحصاد.
لسنوات عديدة، تراوحت مساحة عباد الشمس في ألمانيا بين 20 ألف و22 ألف هكتار. ومع ذلك، بعد بدء الصراع في أوكرانيا، ارتفعت المساحة إلى مستوى قياسي بلغ 86000 هكتار.
ومن وجهة نظر اتحاد الزراعة وتنمية الثروة الحيوانية (UFOP)، فإن الانخفاض في مساحة عباد الشمس أمر مفهوم، حيث عادت أسعار المنتجين المحمومة مؤقتًا إلى مستوياتها الطبيعية ويتحول المزارعون بشكل متزايد إلى المحاصيل الشتوية مع هوامش مساهمة أعلى متوقعة.
ومع ذلك، فإن مستويات هذا العام تعكس اهتمام المزارعين المتزايد بإنتاج محصول هذا الصيف. ولتحقيق استقرار هذا الوضع، يحتاج التجار والمصنعون إلى تقديم عقود إنتاج وتوريد متوسطة الأجل.
ومن الممكن أن يساعد تعزيز الجهود الاستشارية وتنفيذ المشاريع الإرشادية أيضًا في تعزيز هذا الوضع. ووفقا للجمعية، فإن هذه هي الطريقة الوحيدة لترسيخ سوق عباد الشمس الألماني إلى مستوى أعلى بشكل دائم.