بتكلفة 21 مليون جنيه.. وزيرة التنمية المحلية ومحافظ الوادي يفتتحان مجزر موط

افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، وحنان مجدي، محافظ الوادي الجديد، مشروع تطوير ورفع كفاءة مجزر «موط» بمركز الداخلة، بتكلفة إجمالية بلغت 21 مليون جنيه من موازنة الوزارة، وذلك خلال زيارة الوزيرة للمحافظة لمتابعة المشروعات التنموية والخدمية الجاري تنفيذها.

جاء ذلك بحضور محمد كجك، نائب محافظ الوادي الجديد، واللواء ياسر كمال الدين، رئيس مركز الداخلة، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، والقيادات التنفيذية المعنية.

وأكدت الدكتورة منال عوض أن تطوير مجزر موط يأتي ضمن جهود الدولة للارتقاء بمنظومة المجازر الحكومية وتحديث بنيتها التحتية، بما يضمن توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين، وفقًا لأحدث النظم والمعايير المعتمدة، مع الحفاظ على البيئة والصحة العامة.

وأوضحت أن المشروع نُفذ بتكلفة إجمالية بلغت 21 مليون جنيه، ضمن المشروعات المدرجة بالموازنة العامة للوزارة، مع مراعاة تطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية اللازمة لتشغيل المجزر بكفاءة.

صالة ذبح جديدة بطاقة 21 رأسًا في الساعة

واستعرضت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أعمال التطوير التي استهدفت تعزيز معايير السلامة وصحة الغذاء ورفع كفاءة التشغيل اليومي، مشيرة إلى أن الأعمال شملت رفع كفاءة المباني والعنابر والأرضيات بالمجزر بالكامل.

وأضافت أن المشروع تضمن إنشاء صالة ذبح رئيسية جديدة على مساحة 493 مترًا مربعًا، بطاقة استيعابية تصل إلى 21 رأسًا في الساعة، إلى جانب تنفيذ خط تعليق حديث من الاستانلس ستيل، يمتد من صندوق الذبح مرورًا بالثلاجة وحتى منطقة الاستلام.

كما شملت أعمال التطوير تخصيص صالة مستقلة لذبح الأغنام والماعز، بما يضمن تنظيم سير العمل وتحقيق الانسيابية في مختلف مراحل التشغيل، وفقًا للمعايير الصحية والبيئية المعتمدة.

محافظ الوادي الجديد: تطوير المجزر يعزز توفير اللحوم الآمنة

من جانبها، أكدت حنان مجدي، محافظ الوادي الجديد، أن تطوير ورفع كفاءة مجزر موط يأتي ضمن خطة المحافظة للارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، وتعزيز منظومة توفير اللحوم الآمنة والصحية، وفقًا للاشتراطات والمعايير الصحية والبيئية المعتمدة.

وأوضحت أن المشروع يتضمن تطبيق منظومة متكاملة للسلامة والأمان، من خلال إنشاء خزانات مخصصة لاستيعاب مخلفات الذبح، وتحديث أنظمة الحماية ومكافحة الحرائق، بما يسهم في الحد من المخاطر والحفاظ على البيئة المحيطة.

وأتمت قائلة أن أعمال التطوير شملت أيضًا تحديث المبنى الإداري والخدمي، وتجهيز مساحات مظللة لاستقبال المواشي، بما يساعد على تحسين بيئة العمل ورفع كفاءة التشغيل، إلى جانب دعم منظومة الرقابة على عمليات الذبح وتعزيز إجراءات الحفاظ على الصحة العامة.